Kapr v sýrovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSušené provensálské bylinky, sušenou petrželku a citronovou kůru rozemneme v hmoždíři a smícháme s olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lovecké vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, cibuli na měsíčky, slaninu nadrobno a rajčata na větší kousky. Nakrájené maso prosolíme, posypeme moukou a promícháme.…
Kuřecí kousky na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme na rozehřátém oleji.Přidáme nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme kari a papriku,…
Pomazánka z Budapešti
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh vyšleháme společně s pomazánkovým máslem. Do tuku RAMA vmícháme mletou papriku a až se zcela spojí tak vmícháme do vyšlehaného tvarohu. Slijeme nálev z kapie,…
Hovězí ragů s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.Dále odležet do lednice nejlépe do druhého dne.Do hrnce dáme…
Olomoucká cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme.Zalijeme asi 1,5 litrem vývaru, přidáme jalovec, kmín a vaříme asi 20 minut…
Masozeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci na trošce oleje necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibulku.Potom přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a necháme za stálého míchání…
Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené na 250°C a pečeme půl hodimy do červena. Občas můžeme podlít…
Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale vláčné sváteční pečivo, které díky kynutí v pekárně připravíte bez námahy. Kombinace sladkého sušeného ovoce a jemně křupavých oříšků dodá vánočnímu stolu tu…
Cuketový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový nákyp je jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak zužitkovat nadbytek cukety ze zahrádky. Využijete do něj i větší přerostlé kusy. Jeho příprava je velmi snadná a…
Vepřové s rýží a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na kostičky chvíli podusíme na cibuli. Potom přidáme pokrájená rajčata a papriky a na kousky nakrájené oloupané brambory. Když je maso měkké, přidáme…
Plec ze selete pečená
Recept ještě nebyl hodnocenMaso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo s cibulí do roztopené trouby kůží dolů. Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme, podlijeme a…
Kapr s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme, osolíme, opepříme. Vložíme ho do máslem vyskládaného pekáčku, podlijeme pivem, přidáme nakrájenou zeleninu s kořením a pečeme do měkka. Během pečení…
Pomazánka Hermelínka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, salám a vejce nakrájíme na kostičky, přidáme tav. sýr, majolku a jogurt. Zamícháme. Dále přidáme rozm. česnek a dle chuti osolíme a opepříme. Necháme min. 1…
Játra pana premiéra
Recept ještě nebyl hodnocenTato jedinečná kombinace jemně dušených vepřových jater s aromatickým kořením vám zajisté zachutná. Jako přílohu si k tomuto pokrmu můžete připravit rýži, nebo hranolky.
Zapečená kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky vložíme na dno na plátky nakrájené brambory.Na ně na kousky nakrájená prsíčka. Opět brambory....pokračování podle libosti. Nakonec zalijeme smetanou a…
Brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKonzumace brokolice má spoustu zdravotních benefitů, obsahuje hořčík a také vlákninu. Připravit z ní můžete výtečnou pomazánku, kterou využijete jako studenou večeři…
Loštický plněný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme nakrájený olomoucký tvarůžek. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji.…
Chutný pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umyjeme, osušíme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme korením na ryby. Múku zmiešame s mletou červenou paprikou, rascou, vegetou a obalíme v nej ryby…
Kuřecí salát s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a snadný salát, který můžete připravit, pokud vám zbylo pečené nebo vařené kuřecí maso. Chutě propojí majonéza, sladkokyselá jablíčka příjemně křupnou a…
Kynuté buchty - jako šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenU tvarohových buchet vázaných tímto způsobem si můžete být jisti, že vám z nich náplň nevyteče. Navíc tato tvarohová náplň velice dobře drží svůj tvar a lze ji použít i…
Provensálské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme a okořeníme. Zprudka je opečeme za stáleho míchání na menším množství rozpáleného oleje, volněji dopekáme až zase do…
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme po dobu asi půl minuty kečup. Přidáme papriku a rozkvedlaná vejce. Přiměřeně osolíme, opeříme a zhotovíme vaječinu. Po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
