Jáhlové "rizoto" / pro nejmensi
Recept ještě nebyl hodnocen3x spařené jáhly uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody (vaříme cca 15min). Uvaříme zeleninu (je jen na vás co máte rádi), já většinou dávám kukuřici, hrášek,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s krupicovými knedlíčky.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme vařit s vodou a solí, tak, aby se potopilo maso. Když se to začne vařit, tak přidáme zeleninu, nakrájenou na kousky:(mrkev, petržel, kedlubna, pórek,…
Polévka s krupicovými knedlíčky.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme vařit s vodou a solí, tak, aby se potopilo maso. Když se to začne vařit, tak přidáme zeleninu, nakrájenou na kousky:(mrkev, petržel, kedlubna, pórek,…
Hermelín v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené na kostičky, šunku nakrájenou na proužky, drobně nakrájenou cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme,…
Pangasius v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z těstíčka rovnou na pánev do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova.
Pangasius v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z těstíčka rovnou na pánev do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova.
Staročeské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit velký hrnec s vodou. Prosátou hrubou mouku promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli. Tím jsme mouku provzdušnili. Přidáme žloutek (bílek nám těsto…
Velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec, beránek či věnec, to jsou tradiční pečené dobroty, které zdobí velikonoční stůl a hostí koledníky. Věnec v tomto receptu je spleten ze tří pramenů, voní po…
Italské kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme ital. koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme,…
Zadělávaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, fazolky, překrájené brambory, bujón, podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku, vlijeme do…
Dušený květák
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozdělíme na malé růžičky nebo nakrájíme včetně košťálu a všechen vhodíme na rozehřáté máslo. Osolíme a velmi pomalu dusíme pod pokličkou. Nepodléváme !!!…
Kynutý závin s jablky - dia
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané bramborové těsto a šťavnatá jablečná náplň bez přidaného cukru tvoří lahodný závin, který potěší i diabetiky. Tradiční moučník v odlehčené podobě si vychutná…
Vepřová játra na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra jsou rychlá na přípravu a hořčice jim dodá výraznější chuť. Plátky zprudka opečeme s rozmarýnem, krátce podusíme ve vývaru a šťávu nakonec zjemníme máslem…
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické palačinky můžeme připravit i bez mouky a běžného cukru. Těsto z mletých mandlí, vajec a sušeného mléka zlehčíme sněhem z bílků, palačinky pozvolna usmažíme a…
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Recept ještě nebyl hodnocenTři druhy sýra promění opečené gnocchi v pořádně krémové a syté jídlo, kterému bílé víno dodá výraznější chuť. Sýry necháme rozpustit ve smetanové omáčce a při podávání…
Švestková sopka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý rustikální koláč z křehkého máslového těsta se šťavnatými švestkami a vlašskými ořechy zaujme nejen vzhledem, ale i skvělou chutí. Díky přehnutým okrajům…
Fazolkovo-rajčatový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkový salát s rajčaty a jemným majonézovým dresinkem je skvělou přílohou ke grilovanému masu i lehkou letní večeří. Fazolky krátce povaříme, promícháme s čerstvými…
Těstoviny s kuřecím, zeleninou a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny s kuřecím masem, paprikou a jemnou sýrovou omáčkou jsou skvělou volbou pro rychlý oběd i večeři. Díky smetaně, hořčici a krémovému sýru získá omáčka…
Kuřecí maso na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se slaninou patří mezi osvědčené kombinace, které nikdy nezklamou. Díky cibuli, česneku, dijonské hořčici a vývaru vznikne jemná omáčka plná chuti, která se…
Hovězí polévka z oháňky se sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar z hovězí oháňky patří mezi polévky s výraznou chutí a krásně silným aroma. Doplněný čerstvou kořenovou zeleninou a domácími sýrovými noky vytvoří vydatný…
Hovězí polévka z oháňky se sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar z hovězí oháňky patří mezi polévky s výraznou chutí a krásně silným aroma. Doplněný čerstvou kořenovou zeleninou a domácími sýrovými noky vytvoří vydatný…
Špagety s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a sytý oběd z několika málo surovin je hotový během chvilky. Červená čočka dodá pokrmu bílkoviny, bazalkové pesto výraznou chuť a cottage sýr příjemnou svěžest.
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý oběd z několika běžných surovin? Nastrouhaný květák orestujete s cibulí a česnekem, promícháte s uvařenými těstovinami a během chvíle připravíte lehké…
Lečo s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo s cuketou je jednoduchý a sytý pokrm, který spojuje cuketu, papriky a pikantní klobásu. Nakonec ho zjemní vejce, díky nimž vznikne rychlý oběd nebo večeře plná…
