Cuketový moučník s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kombinace cukety, jablíček, voňavého koření a rozinek. Tahle víkendová buchta bude chutnat všem. Zvládne ji i začátečník, a pokud si ji nedáte k snídani, bude…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená krkovice se staročeským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáček nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou krkovicí.Každý kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou paprikou.Podlijeme…
Vajíčková pomazánka s žervé
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemném struhadle nastrouháme mrkev. Na hrubém nastrouháme vejce a okurky. Nakrájíme na jemno jarní cibulku. Přimícháme žervé a tatarku. Dochutíme, plnotučnou…
Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku sklízí úspěch nejen u strávníků. Ocení ho zejména hospodyňky, protože příprava nezabere moc času a ušpiní se minimum nádobí. Tentokrát jsme k…
Zapékané vepřové řízky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si dokonalou kombinaci chutí se zapékanými vepřovými řízky se smetanou. Tento lahodný pokrm spojuje šťavnaté vepřové řízky s bohatou smetanovou omáčkou,…
Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční verze květákového nákypu s mletým masem. Pokrm je šťavnatý a díky bylinkám krásně voňavý. Vyzkoušejte zajímavou úpravu květáku, jistě zachutná i vašim dětem.…
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a nenáročné. Takové jsou jemné knedlíky plněné ovocem, dle receptu jedné z největších českých kuchařských hvězd - Zdeňka Pohlreicha. Během chvíle vykouzlí…
Míchaná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaná vajíčka jsou začátečnickým jídlem, takže recept uvítá hlavně ten, kdo se ocitl v kuchyni úplně poprvé. Ale i tak jednoduché jídlo, jako jsou míchaná vajíčka, se…
Věnečky z odpalovaného těsta II
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mléko s tukem přivedu k varu a přidám špetku soli, stáhnu z plotny, přisypu mouku, promíchám a vrátím opět na plotnu, nepřestávám míchat, dokud nevznikne hladké…
Kuřecí maso plněné Hermelínem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsní řízky naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe kousky Hermelínu a šunky, poté zabalíme, omotáme nití a obalíme v trojobalu.Z mé vlastní zkušenosti je lepší péct to…
Cibulová polévka č. 8
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na másle. Když okraje začínají růžovět zasypeme lžící mouky a orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme masox a chvilku povaříme. Potom ponorným…
Kedlubnová polévka s mrkvovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnová polévka s mrkvovými noky je svěží a lahodná kombinace křehkého kedlubnového základu a jemně sladkých noků z mrkve. Tato polévka nabízí osvěžující chuť, která…
Smetanové brambory podle Péti
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvaříme brambory ve slupce dopoloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu a pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na tenké nudličky. Ve velké pánvi…
Vepřové kostky „Pfefferico“
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso z kýty nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm a takto připravené kostky masa promícháme s polovinou sáčku marinády „Pfefferico“. Kostky masa necháme v chladu…
Špízy tří barev
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme 3 misky. Do každé nakrájíme na větší kusy játra, kuřecí prsa, vepřovou plec. Do všech misek nakapeme olivový olej, do plece a kuřecího masa dáme po 3…
Pastýřský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBůček zbavíme kůže nakrájíme na plátky (lépe koupit vyšší, abychom měli větší plátky), naklepeme do široka a plníme směsí.Směs: uzenou plec nakrájíme na kostičky nebo…
Lilek pečený
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, neboli baklažán, je oblíbená zelenina neutrální chuti, kterou je třeba vždy tepelně upravit. V tomto případě jsou kolečka lilku pečená s česnekem a rajčaty,…
Dietní pomazánka z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozdrobíme a v misce smícháme se zakysanou smetanou, s pažitkou a pórkem nakrájeným nadrobno. Dochutíme podle svých představ pepřem a solí, lehce pokapeme olivovým…
Večerní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem, přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl podle chuti a kostičky vajec uvařených natvrdo. Podle potřeby přitom ředíme mlékem nebo smetanou.
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Rychlá bramborová večeře
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory, pórek a uzeninu nakrájíme na kostičky cca 1x1cm, vše smícháme, okořeníme a dáme na pánev s trochou oleje a na středním plameni přikryté pomalu…
Plněné kuřecí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna opatrně naklepeme přes folii, osolíme a opepříme je. Cibuli a zelí nakrájíme na nudličky, klobásku na proužky. Na plátky dáme zelí, cibuli a…
Květákový nákyp trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKvětak rozděláme na menší kousky, povaříme ( ne úplně naměkko ) Vymažeme zapékací mísu a nakrájíme do ní předvařený květák. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
