Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce

spagetka Kuchařka: spagetka

Hovězí maso 13 názorů

Suroviny

500 g zadního hovězího (nejlépe upraveného na medailonky nebo plátky)
2 cibule
kyselá okurka – množství dle chuti (já dala 6 řezů)
2 vařená vejce
100 g salámu Horal se sýrem nebo dle vlastního výběru
vařené brambory dle počtu strávníků
sůl
pepř
drcený kmín
olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Medailonky, či plátky poklepeme rukou. Zlehka osolíme, opepříme, okmínujeme a pokapeme olejem. Necháme odležet cca 1 hodinu. Pak maso nakrájíme na drobné kousky.

  2. Na wok pánvi nebo vhodném kastrolu rozehřejeme olej a 1 cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme. Maso zprudka orestujeme, jen velmi malinko podlijeme vývarem, nebo jen vodou a dusíme do měkka (cca 30 min). Přidáme salám nakrájený na čtverečky a ještě 5 minut dusíme.

  3. Okurky nakrájíme na nudličky. Brambory a vejce prolisujeme. Zbylou cibuli nakrájíme na měsíčky a vše vhodíme do pánve k masu. Promícháme, necháme na nízký stupeň prohřát ještě cca 7 minut a vypneme. Dochutíme a podáváme. Upraveno podle manželovy maminky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce

Tématické fráze: recepty z jednoho hrnce hovězi směs maso z jednoho hrnce recepty do jednoho hrnce hovězí z jednoho hrnce vařené hovězí maso na cibulce s bramborem dobroty z jednoho hrnce hovezi v jednom hrnci hovězí nudličk z jednoho hrnce hovězí směs recepty maso s bramborem v jednom hrnci havezi s bramborem maso v jednom hrnci masova smes v hrnci hovezi maso z jednoho hrnce hovězí plátky s bramborama v jednom hrnci směs v hrnci směs s bramborem masova smes s bramborem jídla z jednoho hrnce