Bramborové knedlíky ke kachničce
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky mají v české kuchyni nezastupitelné místo. Věděli jste ale, že do těsta pro výraznější chuť můžete přidat i česnek, majoránku a na kostičky nakrájený…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Máslové croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Nejprve vše promíchejte vařečkou a poté těsto zpracujte na vále ručně…
Česneková pomazánka z cottage
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je velmi jednoduchý a přitom vynikající. Do sýru Cottage prolisujeme česnek ( množství dle chuti), přidáme sterilovanou kukuřici, osolíme, opepříme.
Míchaná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaná vajíčka jsou začátečnickým jídlem, takže recept uvítá hlavně ten, kdo se ocitl v kuchyni úplně poprvé. Ale i tak jednoduché jídlo, jako jsou míchaná vajíčka, se…
Koláče podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče podle babičky jsou poctivé domácí kynuté pečivo, které se připravuje podle tradičního rodinného receptu předávaného po generace. Z jemného těsta se tvarují větší…
Smažené kuřecí špízy se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Eidam nakrájíme na čtverečky a pak střídavě napichujeme na špejli, začínáme a končíme masem. Obalujeme postupně v mléce…
Křehké koláčky s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláčky s křehkým těstem, výraznou nivovou náplní a nastrouhanou cuketou jsou skvělým pohoštěním na oslavy, večírky i rodinné posezení. Díky vlašským ořechům a…
Plněné žampiony I
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony se dají připravit na spoustu různých způsobů a plnit širokou škálou náplní. V tomto receptu použijeme směs se sýrem uzeným masem, takže potěšíme i…
Plněné žampiony I
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony se dají připravit na spoustu různých způsobů a plnit širokou škálou náplní. V tomto receptu použijeme směs se sýrem uzeným masem, takže potěšíme i…
Polévka z pravých hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, vsypeme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme 1 litrem studené vody a jíšku rozmícháme dohladka.Pak vsypeme nakrájené hříbky,…
Kuře na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme a rozpůlíme, vložíme do pekáčku a posolíme. Mezi maso vtěsnáme bylinky, aby pěkně zůstaly při pečení ve šťávě, přidáme na měsíčky nakrájenou…
Buchty "svatební "
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka přidáme cukr a promícháme. Nadrobíme kvasnice a necháme nabobtnat.Poté přidáme žloutky, máslo nebo olej, špetku soli, rum, kůru z citronu a mícháme tak…
Domácí rybí karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku.Kdo nemá rád moc mleté, může maso jen obrat - nemusíte mít strach, když tam zůstane…
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTakto připravené těstoviny jsou jednoduchým, ale neodolatelným pokrmem. Jemné těstoviny se mísí s restovaným zelím a dozlatova opečenou slaninou. Tradiční recept, který…
Palačinky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,celých vajec, mouky, nivy a ořechů umíchame mírně přisolené těsto, jako na palačinky. Smažíme na lívanečníku, vymazaném máslem, z obou stran. Jíme samostatně,…
Krémová mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme cibulku, zalijeme vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky, mrkev, rovněž na kostičky či kolečka, koření, sůl a pepř. Přivedeme k varu a na…
Kvašáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko spolu zmiešame, necháme dobre vychladiť. V letných horúčavách príjemne chutí. Ak máme väčšie kvasené uhorky, lepšie je ich ošúpať pred mixovaním. Alebo…
Krevetky se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšší pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm žampiony. Ve chvíli, kdy jsou téměř měkké (na skus), přisypeme hrubě nasekaný česnek, necháme rozvonět a přidáme…
Vícechuťový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka pokrájíme na 4 dílky, cibuli nadrobno, salám, vejce, jablko a sýr nastrouháme, nebo pokrájíme jak kdo rád, pažitku nasekáme, zalijeme menším množstvím smetany,…
Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka, necháme ho okapat a nasekáme nadrobno. Nakrájíme si cibuli na kousky, česnek na plátky a mírně osmažíme na oleji, pak…
Večerní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem, přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl podle chuti a kostičky vajec uvařených natvrdo. Podle potřeby přitom ředíme mlékem nebo smetanou.
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme, přidáme masox a dusíme doměkka. Šťávu nenecháme úplně vydusit. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
