Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelí z dýně

Dýňové zelí z hokaido je zajímavou alternativou ke klasickému dušenému zelí. Nastrouhanou dýni krátce opečeme na cibulce, podusíme ve vlastní šťávě, zahustíme moukou a nakonec dochutíme cukrem a octem do příjemně sladkokyselé chuti.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zelí z dýně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

cca 5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 398 kJ /
1 051 kcal
Bílkoviny21,28 g
Tuky36,24 g
Vláknina49,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,24 g
Sůl8,00 g
Sacharidy140,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme a rozkrájíme na díly. Odstraníme měkký střed se semeny a slupku oloupeme. Dužinu nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a restujeme ji lehce dozlatova. Krok 3: Přisypeme nastrouhanou dýni a přibližně 3 minuty ji za občasného míchání opékáme. Poté hrnec přiklopíme a dýni dusíme ve vlastní šťávě další 3 minuty. Krok 4: Hladkou mouku rozmícháme v malém množství studené vody dohladka. Směs za stálého míchání přilijeme k dýni a důkladně promícháme. Dýňové zelí vaříme na mírném stupni přibližně 20 minut. Během vaření ho občas promícháme. Krok 5: Nakonec přidáme sůl, cukr a ocet. Promícháme a podle potřeby ještě dochutíme. Krok 6: Dýňové zelí můžeme podávat například k pečenému masu a knedlíku.

TIP: Dýňové zelí je jemné a nasládlé

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelí z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N1K6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelí z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N1K6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 1. 2. 2013 13:02
spagetka: udrela si klinec (hřebík) po hlavičke.

spagetka spagetka 1. 2. 2013 12:58
jarda Kadic:jardo nééé, to byl jen můj postřeh, to fakt se člověk tu musí bát dát své pocity?

jarda Kadic jarda Kadic 1. 2. 2013 12:45
Soudce: Naprostý souhlas, Andrea dává máslo, Jana olej.Spagetko, mě se zdá, že už to přeháníš, Jana vaří dobře,její recepty nezaniknou, zatimco spousta jiných se tu mihne bez povšimnutí:-!:-!:-!

JanaB1 1. 2. 2013 11:11
spagetka: Příprava není stejná, nesouhlasím s vámi. Pokud dýni podliji vodou, tak už to nebude zelí. Na zahuštění by jsem potřebovala více mouky.;-)

Soudce 1. 2. 2013 09:05
HankaR.:suché?:-O Vždyť k tomu má to zelí ne?
spagetka: je tady pouze jeden podobný recept a zase něco řešíte? A co tiramisu, které je tady 100x nebo různé moučníky tipu prosedlá buchta, která je tady milionkrát? Proč ty holky nenecháte na pokoji:-S.

spagetka spagetka 1. 2. 2013 08:12
Myslím, že opravdu nejde o nějaký nový recept, příprava je u všech prakticky stejná.

HankaR. HankaR. 1. 2. 2013 06:35
Já si nemůžu pomoci, ale musím se zeptat:-8 To do sebe "nasoukáte" takto suché knedlíky?

JanaB1 31. 1. 2013 21:11
1974andrea: Já vím, ale vařím ho jinak.:-K

1974andrea 1974andrea 31. 1. 2013 21:09
Jana Remkova:Jani, je výborné. Já už ho tu mám, dávám do podobných;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 1. 2013 21:05
No, ještě jsem nedělala, prý je skvělé:-p

JanaB1 přidala novou fotografii! 31. 1. 2013 20:26

Zelí z dýně

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelí z dýně, zelí z dýně hokaido, recept na zelí z dýně, dýně jako zelí, zelí s dyne, dýně zelí, dyně na zelí, zelena dyne recepty, recepty dyne zelí, recepty z dyne zeli, recept zeli z dyne, zelí z dýně recept, sterilizovaná dýně, zeli dyne, dýně recepty zeli, dýně zelí recepty, zelí z dýní, dýně hokkaido zelí, zelí sdýně, buchta z dyně

Suroviny:
dýně hokkaido, olej slunečnicový, cibule, mouka hladká, sůl, ocet, cukr krupice

Přidat fotografie receptu

]