Osúšky babičky Heleny
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem uděláme kynuté těsto. Nejprve v menší části vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a rozdrobeného droždí připravíme kvásek a necháme ho vykynout.Pak do…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do zeleninového vývaru(dělala jsem 2 litry). Zatím si nasekáme petrželku, šunku na proužky. Z uvařených brambor si…
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky na paprice, tedy maďarský pacalpörkölt, jsou výrazný a voňavý pokrm, který potěší milovníky tradiční kuchyně. Dršťky se dusí s cibulí, paprikou, rajčaty a…
Vepřové plátky s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na rezne, naklepeme, ololíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom, obalíme v múke a opražíme. Vo výpeku speníme nadrobno…
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu, jen s tím rozdílem, že do vroucí vody na jeho přípravu přidáme nejenom bylinkovou kostku, ale i kousek másla a mraženou kukuřici…
Kuře s žemlovo-máslovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRožky nakrájame na kocky.Rozohrejeme 1/3 masla a opražíme rožky dozlata s 1 PL vegety.Dáme celú lyžicu,plnka musí byť skoro až presolená,ale pri pečení soľ vsiakne do…
Gnocchi s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky.Plamen snížíme a mezitím už vaříme gnocchi.Olej z masa slijeme, přidáme pppgnocchi, lehce opečeme,…
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zeleninového vývaru dáme vařit brambory nakrájené na kostičky.Po chvilce přidáme pórky nakrájené na kolečka, nakrájené bílé části cibulek a jemné plátky česneku.Když…
Škubánek - kucmoch - šustka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou tradiční české jídlo z brambor, které se podává s rozpuštěným máslem nebo sádlem. Rychlá, jednoduchá a velmi specifická příprava vás mile překvapí. Z…
Kuřecí pod vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozkrojíme, aby nebyla tak velká, osolíme. Na pánvi rozpálíme olej. Vložíme prsíčka. Pomažeme hořčicí a kečupem a přidáme cibuli nakrájenou na kolečka. Když…
Plnená paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku umyjeme a vnútro vyberieme, posolíme, natrieme roztlačeným cesnakom, vložíme syr, a na koniec šunku aby syr nevytiekol. Opečieme na oleji. Podávame s čiernym…
Rychlý jednoduchý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ oddělených bílků ušleháme sníh.Žloutky s cukrem ušleháme a vmícháme olej.obě části spojíme a velmi s citem vmícháme mouku.Vše vlijeme do vymazané a vysypané formy a…
Kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKelové listy povaríme 5 min vo vode, scedíme, necháme dobre otiecť. Vývar odložíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu a ostatnú zeleninu,…
Švédské maso
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky osolíme je a posypeme kořením na zvěřinu, dáme do mísy a zalijeme červeným vínem. (množství záleží na počtu porcí)Maso jsem měla naložené…
Zapečený květák na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme do poloměkka a nasekáme na drobnější kousky. Na oleji si necháme osmahnout pokrájenou cibulku, na ní dáme květák a také ho osmahneme. Pak přidáme…
Kuřecí nudličky na medu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, med, koření a do této marinády přidáme nudličky z kuřecích prsíček. Necháme naložené aspoň 2 hodiny.Na pánvi osmahneme cibulku nakrájenou najemno a…
Slepičí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom tak, aby nabobtnali. Vmiešame žĺtky, olej, sekanú vňať, osolíme, okoreníme a jemne vmiešame sneh z bielkov.Sliepku umyjeme a…
Slepičí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom tak, aby nabobtnali. Vmiešame žĺtky, olej, sekanú vňať, osolíme, okoreníme a jemne vmiešame sneh z bielkov.Sliepku umyjeme a…
Ořechové hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenPROGRAM TĚSTO Vyválíme placku, nakrájíme na obdélníčky, potřeme náplní, zavineme a válečky na vnější straně 3–5 cm nařízneme, stočíme do tvaru rohlíčků.Necháme na…
Kuřecí soté
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky,smícháme s rozkrájenou cibulí a česnekem, okořeníme a přidáme olej. Necháme 2 hod. v chladu odležet, osolíme a z prudka opékáme na pánvi.…
Bleskový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč připravíte bez vážení, bez robotu i bez zbytečného stresu. Suroviny na těsto odměříte běžným hrníčkem, přidáte ovoce dle sezóny a navrch sladkou drobenku.…
Babiččina vepřová krkovice se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet.Pak přidáme cukr, skořici a 10 minut povaříme a necháme vystydnout. Krkovici…
Zapékané brambory s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska aj so zelenou časťou a sparíme vriacou vodou. Ocedíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov narezaných na kolieska, osolíme, okoreníme,…
Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
