Name: Vepřové plátky s kmínem
Ingredients: 1 kg vepřového masa; sůl; pepř; kmín; sušené zeleninové koření; 1 malá lžička červené papriky; hladká mouka; olivový olej na smažení; 500 ml zeleninového vývaru

Kuchařka: tiktak

Vepřové maso 3 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

1 kg vepřového masa
sůl
pepř
kmín
sušené zeleninové koření
1 malá lžička červené papriky
hladká mouka
olivový olej na smažení
500 ml zeleninového vývaru

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom, obalíme v múke a opražíme.
Vo výpeku speníme nadrobno pokrájanú cibulu, pridáme ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme a vložíme do omáčky mäso, necháme prejsť varom a môžeme podávať s ryžou.

Kuchařka: tiktak

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept