Ořechové hřebeny

kedlubna Kuchař: kedlubna

Domácí pekárna 23 názorů

Suroviny

135 ml mléka
120 g tuku
30 g cukru
2 vanilkové cukry
1 vejce
citronová kůra z 1 citronu
lžička citronové šťávy
špetka soli
320 g hladké mouky
3/4 lžičky droždí
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. PROGRAM TĚSTO
    Vyválíme placku, nakrájíme na obdélníčky, potřeme náplní, zavineme a válečky na vnější straně 3–5 cm nařízneme, stočíme do tvaru rohlíčků.

  2. Necháme na plechu dokynout, potřeme vejcem, pečeme cca 20 minut při 200 C (plynová trouba).

  3. Ořechová náplň : 150 g másla, 150 g vlašských ořechů, 100 g cukru, žloutek.

  4. Ořechy pomeleme, v hrnci zpěníme máslo, přidáme cukr a ořechy a krátce osmahneme. Po vychladnutí zamícháme žloutek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechové hřebeny

  • misula29 misula29

    Včera večer jsem pekla hřebeny, dopadly dobře, už skoro vše snězeno, příště ale uberu máslo do ořechové náplně i do těsta. Ořechy máslo ani "nevypily" a to jsem opravdu vše poctivě vážila. Přidala jsem fotky, bohužel se mi tam vloudil jeden omyl, prosím o smazání... Děkuji:-8

    Odpovědět

  • Lenika Lenika

    Ořechové hřebeny byly dobré, jen toho másla v náplni se mi zdálo hodně. Ale zase byly hřebeny déle měkké.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tak som zaokrúhlila bodovanie na 20;-)Pridávam aj fotku,nevyzerá to práve ako hrebene:-8ale robila som to prvý raz,tak som bola opatrná aby to nevytieklo,lebo som robila aj lekvárové.Ale cesto je super a výsledok tiež:-p:yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Hřebeny jsou výborné.Před chvílí jsem je dopekla. Plnila jsem je ořechy a tvarohem. Moc nám chutnají :-p jen je nemám tak hezké jako ostatní kuchařinky :-O, přesto jsem si dovolila přidat foto;-)

    Odpovědět

  • cameira cameira

    nedávno jsem je zkoušela,bohužel jsem neměla doma ořechy,takže byly s mákem a tvarohem. Těsto bylo úžasné,dobře se s ním pracovalo, výsledek byl úžasný. Hřebeny s mákem zmizely okamžitě, s tvarohem už pomaleji- byly takové chuťově nevýrazné...

    Odpovědět

  • socatko socatko

    teda chutove je to :yes: Nema to chybu, testo bylo ze zacatku sice zlobive a hrozne ridke, a naplne mi pulka v troube vytekla, ale recept je uzasny! Sice moje se vizualne nepodobaji tem Sarcinym, ty jsou proste jednicky, ale posmakli jsme si i tak! Bodik leti a doporucuji!!!:yes:

    Odpovědět

  • Pujinka Pujinka

    Tedy, jen co najdu kabel k foťáku :-//

    Odpovědět

  • Pujinka Pujinka

    Tak zatím to vypadá fakt dobře...jen ještě jak to bude chutnat. Jen co zjistím jak vložím fotku :-p

    Odpovědět

  • kedlubna kedlubna(neregistrovaná)

    jj, Bibinka má pravdu !
    Pujinko, vždy nechat tuk alespoň chvíli povolit, já si pomáhám v mikrovlnce. Držím palce, a´t se povedou, jsou fakt výborné !

    Odpovědět

  • Pujinka Pujinka

    Bibinka
    Tedy v toto denní dobu jsem nečekala tak rychlou odpoveď. Takže jsem to riskala a vrazila tam Heru na kostičky...tak snad to nějak dopadne.
    Každopádně děkuji do budoucna ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    :yes:Pujinko, určitě ho rozehřej, aby do DP šel tekutej. Není to sice můj recept, ale s DP pracuji často;-)
    Jínak tě tu mezi náma vítám a přeji ti tu spokojenost, radost a plno inspirace

    Odpovědět

  • Pujinka Pujinka

    Nejsem ještě moc velká kamarádka s DP a prosila bych o radu, zda tam můžu dát ten tuk na kostičky či zda ho předtím musím rozehřát :-8
    Předem děkuji

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Holky, to je nádhera, kam se na ně hrabou kupované, co?:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Kedlubno:-)to je hrozné:-O,jak sem můžeš dávat recepty na takové dobroty:-p:-D:-D.Budeš mě mít na svědomí,protože hned po vytažení jsem ještě za horka snědla 5:-!ks:-8.A když jsem je donesla ven ke kávičce,prali jsme se tam o ně jak malé děti.No však mezi námi taky 4děti byli:-).Neteř se do nich pustila a myslím že tak 10kousků do ní jen zafičelo:-p a když jsem se jí zeptala jaké jsou,jen s plnou pusou spokojeně zamručela a zvedla palec zapatlaný od cukru:yes:jako že super.Nejdřív jsem na těsto v DP hleděla dost s nedůvěrou-přišlo mi řídké-ale vydržela jsem ten psychický tlak;-) a hezky nakynuté těsto mi vlilo novou krev do žil.Hezky se s ním pracovalo a drželo pěkně tvar.Z téhle várky jsem udělala asi 35ks a pekla jsem v multi.troubě na 175-180°C.Věřím že u nás budou velmi často a zkusím i s tvarohovou a marmeládovou náplní(půjde to?)Posílám zaslouženou boďku a děkuji za prima receptík do sbírky a určitě doporučím i do jiných mlsných rodinek jako jsme my;-).Poslala jsem trochu víc fotek,ale snad to nevadí-já už jsem taková-"fotivá":-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Loupáčky - jak by řekla moje maminka :-p, musím zkusit, myslím, že jí udělám velkou radost.:yes::yes::-8

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: ořechová náplň ořechové orechove testo makové hřebeny hřebeny recept ořechová náplň recept orechove naplne ořechová náplň do koláčků tvarohové hřebeny ořechová napln do hřebenů hřebeny s ořechovou náplňí hřebeny s mákem ořechové hřebeny z listového těsta domácí listové těsto ořechová náplň do rohlíčkú ořechová náplň do koláčů rohlíčky s ořechovou náplní koláčky s ořechovou náplní recept na hřebeny hřebeny z listového těsta

Zapomněl/a jsem heslo