Snídaňové jogurtové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVložte do vařící vody postupně vejce a vařte je přesně 5,5 minuty. Pak je hned ponořte do studené vody, oloupejte a podélně rozřízněte na půl.V míse zpracujte mouku,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová kapustová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme doměkka.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, zalijeme vývarem z masa, osolíme, opepříme, vaříme do změknutí…
Zdobené pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké, sladké a nádherně barevné. Budou elegantní dekorací na vánočním stole ať už zvolíte tvar klasických pusinek, růžiček, srdíček nebo uděláte vlnky. Mramorový efekt…
Koprová omáčka babičky Mařenky
Recept ještě nebyl hodnocen3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat (například metličkou či vidličkou v misce).Zvlášť do menšího…
Bramborové placky s mákem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák, cukr, jedlou sodu, mouku, okapané, nadrobno nasekané švestky z poloviny kompotu.Propracujeme těsto…
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Omeleta s knedlíkem podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a…
Kapří halászlé bez kostí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájíme na porce, přidáme očištěnou hlavu, jikry, případně mlíčí. Vše zalijeme cca 2 l osolené vody s celým pepřem, bobkovým listem a kuličkami nového koření.…
Vepřové karé na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, po stranách trošku nařízneme, osolíme a opepříme.Do hlubší pánve dáme nakrájenou slaninu a opečeme, přidáme olej a nakrájenou cibuli najemno. Vše…
Roštěnky po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme a okraje nařízneme, aby se nekroutily. Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji.Maso vyjmeme a dáme do teplé…
Bramboračka krupková
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody.Oškrábané brambory nakrájíme, dáme do hrnce s vodou, přidáme houby, hrst krupek, sůl,…
"Skandinávská" rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažím větší kousky kořenové zeleniny, zasypu moukou, osmažím ji a zaliji vodou. Osolím, přidám bobkový list, celý pepř a nové koření, uvařím do měkka a…
Cikánské řízečky s vídeňským bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP salát: Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly při přípravě ještě teplé. Nakrájejte je na cca 0,5…
Polévka - nejen vánoční - z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle lehce orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli (nemusí být na drobno).Zalijeme vývarem a vložíme povolené kousky mraženého filé. Vaříme do změknutí zeleniny a…
Pečená kuřecí křídla s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOlej promícháme se solí a kořením. V připraveném oleji obalíme křídla, uložíme je na pekáček nebo hluboký plech. Vložíme do trouby rozehřáté na cca 190 °C a upečeme…
Pečená kuřecí křídla s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOlej promícháme se solí a kořením. V připraveném oleji obalíme křídla, uložíme je na pekáček nebo hluboký plech. Vložíme do trouby rozehřáté na cca 190 °C a upečeme…
Špaldové vánoční věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru a mléka uděláme kvásek.Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme kvásek, máslo, cukr, žloutky rozšlehané v mléce, pomerančovou kůru, mandle a…
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na guláš. Zeleninu očistíme, oškrábeme škrabkou a nakrájíme mrkev a cibuli na kolečka, řapíky na asi 0,5 cm špalíčky,…
Šunkofleky s vychytávkou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé šunkofleky s uzenými kuřecími stehny a krémovou zálivkou jsou skvělým tipem na sytý rodinný oběd. Fleky uvaříme ve vývaru z masa, promícháme s obranými stehny a…
Nadívané papriky
Recept ještě nebyl hodnocenMasovou směs připravíme tak, že do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme na chuť majoránku. Dobře promícháme a plníme papriky…
Krkovička s pórkem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 4 silnější plátky a nařízneme několikrát okraje. Smícháme papriku, majoránku, kari a asi polovinu lžičky soli, pak posypeme touto směsí obě strany masa…
Smetanová omáčka s pečeným nebo grilovaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme vyškvařit špek, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme.Zasypeme paprikou a přidáme všechnu zeleninu nahrubo nastrouhanou s kořením.Až zelenina…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
