Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová kapustová polévka se smetanou

Name: Krémová kapustová polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g kapusty (zhruba); 1 cibule; 1 lžíce másla; 1 lžíce másla na jíšku; 1 lžíce hladké mouky na jíšku; smetana; 750 ml vývaru z uzeného masa; 400 g uzeného masa; sůl; pepř; česnek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 55 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

25. 1. 2022 10:59

Krémová kapustová polévka se smetanou, Krémová kapustová polévka se smetanou — Krémová kapustová polévka se smetanou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 136 kJ / 1 706 kcal
Bílkoviny	238,12 g
Tuky	65,42 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	799 mg
Sodík	10,00 g
Sůl	23,00 g
Sacharidy	34,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzené maso uvaříme doměkka.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, zalijeme vývarem z masa, osolíme, opepříme, vaříme do změknutí kapusty.
Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme, pak přidáme jíšku z másla a mouky a provaříme.
Jak připravit jíšku.
Nakonec vlijeme smetanu a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do polévky nakrájíme maso na malé kousky a podáváme.