Olivovo-rajčatové muffiny
Suroviny
- 220 g hladké mouky
- 320 g bílého jogurtu
- 2 balíčky zelených oliv (s papričkou či bez)
- 100 ml olivového oleje
- 200 g balkánského sýru
- asi 5 sušených rajčat
- 2 vejce
- špetka soli
- špetka pepře
- sušená bazalka
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
Do mísy vsypeme mouku, přidáme prášek do pečiva a všechno koření.
Poté vmícháme na kousky nakrájené olivy, rajčata a vejce rozšlehané s bílým jogurtem a olivovým olejem.
Nakonec přidáme nastrouhaný balkánský sýr.
Těstem plníme košíčky nebo plech na muffiny přibližně do 3/4.
Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C 30 minut.
Kuchařka: Mischigan
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Olivovo-rajčatové muffiny
