Olivovo-rajčatové muffiny

Suroviny

220 g hladké mouky
320 g bílého jogurtu
2 balíčky zelených oliv (s papričkou či bez)
100 ml olivového oleje
200 g balkánského sýru
asi 5 sušených rajčat
2 vejce
špetka soli
špetka pepře
sušená bazalka
1 prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy vsypeme mouku, přidáme prášek do pečiva a všechno koření.

  2. Poté vmícháme na kousky nakrájené olivy, rajčata a vejce rozšlehané s bílým jogurtem a olivovým olejem.

  3. Nakonec přidáme nastrouhaný balkánský sýr.

  4. Těstem plníme košíčky nebo plech na muffiny přibližně do 3/4.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C 30 minut.

Komentáře k receptu Olivovo-rajčatové muffiny

Tématické fráze: muffiny s balkánským sýrem olivove mufiny recept? muffiny susena rajcata recept na slané plněné pečivo celozrnné rajčatové muffiny muffiny s olivama muffiny z balkánkého sýra