Červená řepa s třemi druhy sýrů

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

2-3 menší řepy
1/2 okurky
1 mozzarella bez nálevu
50 g sýru Gran Moravia
50 g čedaru
hrst slunečnicových semínek
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
lžička medu
lžička citronové šťávy
1/2 lžičky sušeného tymiánu
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Připravíme zálivku ze všech surovin a prošleháme, až se vše dobře spojí.

  2. Okurku a sýry nakrájíme na libovolné plátky a uložíme na talíř podle fantazie. Vše posypeme semínky a pokapeme zálivkou. Po krátkém odležení podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

Poznámka

Množství surovin je orientační.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 75 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená řepa s třemi druhy sýrů

Zapomněl/a jsem heslo