Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu.Zbylou vodu vymačkejte a okurku dejte do mísy.K okurce přidejte nastrouhaný…
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, nejlépe tak, aby byly na skus (doporučuji přidat 3 lžičky mořské soli a 3 lžičky olivového oleje). Po uvaření těstoviny slijeme,…
Kdo nevyhledává maso, ale i přesto by si dal lasagne, může vyzkoušet tyto špenátové. Jednotlivé pláty těstovin jsou proloženy směsí ze špenátu, sýrů ricotty a parmazánu,…
Nepečený citronový dort je sice náročný na přípravu, ale chuťově vynikající. Osvěžující vrstvy dortu jsou doslova nabité citronovou chutí a dezert se stane ozdobou vaší…
Jednoduchá pomazánka z tuňáka a ricotty chutná výborně na čerstvém chlebu, nebo jako součást jednohubek. Svěží chuť sýra a jarní cibulky je doplněna pikantní hořčicí a…
Rozehřejte si troubu na 200°C. Do rendlíku nebo pánve s těžkým dnem dejte všechno máslo s polovinou bazalky a na nejslabším plameni společně prohřívejte asi tak 10…
Perník rozmixujeme nebo nastrouháme na jemno. Do mísy dáme ricottu, vejce, perník a zbytek surovin. Mouku přidáváme průběžně, až vznikne těsto ze kterého půjdou válet…
Jemná a lahodná pomazánka z ricotty a brynzy, s kedlubnou, ředkví a paprikou, je hotová během chvíle a poslouží tak jako rychlá svačinka nebo nenáročná večeře. Hotovou…
Ricottové kaiserky jsou velmi chutné bezlepkové pečivo, které je navíc plné semínek a vlákniny. Hodit se bude k snídani či svačině. Příprava je velmi jednoduchá, a…
Žloutek utřeme s máslem. Přidáme riccottu a zbytek surovin.. Smícháme dohromady a necháme 10 minut odpočinout.Tvoříme malé kuličky, které vhazujeme do vroucí, osolené…
Jednoduchý, lehký a osvěžující dezert do skleničky je doslova dokonalý pro horké letní dny. Využít můžete jakékoliv čerstvé ovoce, které máte zrovna po ruce a společně s…
Jemné knedlíčky z ricotty, které připravíme za doprovodu Honzy Punčocháře, jsou lahodnou sladkou tečkou. Knedlíčky glazované v rumovém karamelu s máslem doplní v talíři…
Nejprve si připravíme dýňové pyré. Malou dýni Hokkaidó rozkrojíme napůl a vnitřek vydlabeme. Vydlabanou dýni nakrájíme i se slupkou na větší kusy, které poklademe na…
Příprava tohoto jídla je velmi snadná a nezabere víc než půl hodiny. Tagliatelle doplníme kousky opečeného lososa a lahodnou omáčkou, která je díky ricottě velmi krémová…
I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a…
Příprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou…
Špagety připravené s restovanou zeleninou a jemnou sýrovou omáčkou skvěle doplní večer se skleničkou vína. Jsou rychlé, lehké a plné barev i chutí. Navíc jsou zcela bez…
Do misky dáme tuňáka, ze kterého jsme slili olej, přidáme sýr ricottu, změklé máslo a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Vidličkou vše rozmačkáme a podle chuti osolíme,…
V míse rozmíchejte ricottu s vejcem a nastrouhaným jablkem. Přisypejte pohankovou mouku a vločky, sodu a chia semínka. Promíchejte metlou nebo vařečkou. Přilijte mléko a…
Ricottu a smetanu smícháme a přidáme lžíci cukru. Ovoce oloupeme, popřípadě nakrájíme.Na dno sklenice dáme v likéru namočené piškoty (2-3). Přidáme ovoce a poté 2-3…
Zapékané těstoviny s letní zeleninou je snadné připravit a určitě si je oblíbíte i vy. Uvařené těstoviny stačí smíchat s restovaným lilkem, cuketou, rajčaty a ricottou,…
Pro milovníky domácích těstovin a zeleninových omáček máme skvělý tip. K těstovinám oblíbeného tvaru připravíme omáčku z pečené dýně a rajčat, kterou zjemníme ricottou.…
Bleskové koláčky z nekynutého těsta jsou plněné tvarohovou náplní a ozdobené brusinkou nebo rozinkou. Jak napovídá název, jsou připravené i upečené opravdu velmi rychle.
Voňavé papriky, sladká pečená rajčata, česnek a šalotka vytvoří po upečení dokonale plnou chuť, kterou zjemní ricotta a zvýrazní sušená rajčata s čerstvou bazalkou.…
