Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tagliatelle s krémovou omáčkou a lososem

Příprava tohoto jídla je velmi snadná a nezabere víc než půl hodiny. Tagliatelle doplníme kousky opečeného lososa a lahodnou omáčkou, která je díky ricottě velmi krémová. Její konzistenci ještě upravíme vodou z těstovin.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

matyldaa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

250 g 250 g ricotty

240 g 240 g těstovin tagliatelle

200 200 g filetu z lososa

2 stroužky 2 stroužky česneku

šťáva z 1/2 citronu

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 043 kJ / 1 205 kcal
Bílkoviny	52,14 g
Tuky	24,60 g
Vláknina	8,92 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	190,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny do měkka. Nesléváme, vodu z těstovin ještě použijeme do omáčky. Krok 2: Zatímco se těstoviny vaří, připravíme lososa. Rybu osolíme a opepříme podle chuti. Dáme ho na rozehřátou pánev a opékáme z obou stran (cca 5 minut z každé strany). Po opečení a vychladnutí sundáme kůži a maso natrháme na malé kousky. Krok 3: Smícháme ricottu se šťávou z citronu, prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Krok 4: Do hlubší vyhřáté pánve dáme směs z ricotty, kousky lososa a přiléváme vodu z těstovin, dokud směs nedosáhne krémové konzistence. Krok 5: Nakonec smícháme uvařené těstoviny s omáčkou a podáváme.

Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny do měkka. Nesléváme, vodu z těstovin ještě použijeme do omáčky.
Zatímco se těstoviny vaří, připravíme lososa. Rybu osolíme a opepříme podle chuti. Dáme ho na rozehřátou pánev a opékáme z obou stran (cca 5 minut z každé strany). Po opečení a vychladnutí sundáme kůži a maso natrháme na malé kousky.
Jakým chybám se vyhnout při zpracování lososa
Smícháme ricottu se šťávou z citronu, prolisovaným česnekem, pepřem a solí.
Do hlubší vyhřáté pánve dáme směs z ricotty, kousky lososa a přiléváme vodu z těstovin, dokud směs nedosáhne krémové konzistence.
Nakonec smícháme uvařené těstoviny s omáčkou a podáváme.

TIP: Jak na krémové těstoviny

Zveřejněno 25. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tagliatelle s krémovou omáčkou a lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNkZ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou

Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 55 min

Těstoviny zapečené s krémovou polévkou

Těstoviny zapečené s krémovou polévkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem

Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz 25 min

Jabčák s krémovou náplní

Jabčák s krémovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem

Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 100 min

Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou

Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 90 min

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

matyldaa 75 min

Kynuté taštičky plněné jablky

Kynuté taštičky plněné jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

matyldaa 160 min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

matyldaa 165 min

Arašídový cheesecake s čokoládou

Arašídový cheesecake s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

matyldaa 80 min

Dýňový chlebíček s kousky čokolády a mascarpone krémem

Dýňový chlebíček s kousky čokolády a mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

matyldaa 90 min

Ryby
Těstoviny
Pro začátečníky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Vaření
Restování

Moje poznámka

Tagliatelle s krémovou omáčkou a lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNkZ

Náhodný recept

Víkendový eintopf

Víkendový eintopf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lilkové lasagne

Lilkové lasagne

Přidáno před 38 minutami

Šunková pomazánka

Šunková pomazánka

Přidáno před 2 hodinami

Cikánské řízky s okurkami a smetanou

Cikánské řízky s okurkami a smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Rajská omáčka trochu jinak

Rajská omáčka trochu jinak

Přidáno před 5 hodinami

Pizza hubky

Pizza hubky

Přidáno před 5 hodinami

Kapsa z listového těsta s pestem a rajčaty

Kapsa z listového těsta s pestem a rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zapečené švestky se žloutkovou pěnou jsou hotové za 15 minut. Jednoduchý dezert nepotřebuje těsto ani mouku

Zapečené švestky se žloutkovou pěnou jsou hotové za 15 minut. Jednoduchý dezert nepotřebuje těsto ani mouku

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech Hodnocení 36×

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením Hodnocení 60×

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 4×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 9×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

Jak uvařit nejlepší domácí bramboračku: Objevte tajemství správných surovin Hodnocení 12×

Jak uvařit nejlepší domácí bramboračku: Objevte tajemství správných surovin

Každé ráno pila měsíc kefír. Po 30 dnech si všimla několika změn a u nového zvyku už zůstala

Každé ráno pila měsíc kefír. Po 30 dnech si všimla několika změn a u nového zvyku už zůstala

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

25 foto
Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

7 foto
Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. S kvašáky si je nepleťte a pozor dejte hlavně na sůl

7 foto
Každé ráno pila měsíc kefír. Po 30 dnech si všimla několika změn a u nového zvyku už zůstala

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vývar z hovězí oháňky

Vývar z hovězí oháňky

Fitulka před 1 hodinou

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

tasopenaf před 1 hodinou

Kuře na paprice s hráškem

Kuře na paprice s hráškem

Patricia97 před 2 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

jannes před 2 hodinami

Nakládaná paprika v oleji

Nakládaná paprika v oleji

Ajenka80 před 3 hodinami

Koblihy (šišky)

Koblihy (šišky)

magdalenka před 3 hodinami

Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

Krcii před 3 hodinami

Margot koláč s jablky

Margot koláč s jablky

Jan Nemec před 3 hodinami

Hustá špenátová polévka

Hustá špenátová polévka

Lida.Rose před 4 hodinami

Bezlepkový koláč

Bezlepkový koláč

Tinkaaa před 5 hodinami

Suroviny:
sýr ricotta, tagliatelle, losos, česnek, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

]