Přerovské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept mám od mojí skvělé potencionální tchýně. Jsou to v podstatě holandské řízky, akorát že v Přerově si je ještě vylepšují petrželkou. Já jsem na ně použila směs…
Sýr tvrdý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vejce zapečená v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a uvaříme doměkka, ale nesmí se rozvařit. Po vychladnutí seřízneme vršek a vnitřek opatrně vydlabeme. Vnitřek použijeme třeba na mačkané brambory s…
Špagety z Říma
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.Teď vezmeme papriky, překrojíme na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.Na pánvi…
Pečené řízečky z gothaje
Recept ještě nebyl hodnocenGothaj nameleme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme silnější placičky, které obalujeme v trojobalu, osmahneme na pánvi, ale jen tak,…
Těstoviny s houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby nakrájíme a osolené podusíme s kmínem do měkka na rozškvařené na kostičky nakrájené slanině. Houby pak promícháme s prohřátými těstovinami a podle potřeby…
Pangasius na řecký způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáčku, ve kterém budeme péct rybu, zpěníme na oleji nakrájenou cibulku, rozsekaný česnek, petrželku a oregano.Na to rozložíme rozmrzlé, osolené a pocitronované…
Rychlovka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na kolečka (max. 0,5 cm) a rozložíme na plech, na který dáme pečicí papír.Každé kolečko posypeme česnekem, gril. kořením a nastrouhaným sýrem.Plech…
Rohlíkové špízy - levná večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, párky, cibuli nakrájíme na kolečka, tvrdý sýr - výborný je i uzený - na kostičky, střídavě napichujeme na špejle. Samozřejmě můžeme dát papriku, porek, kdo co…
Polníčkový salát v sýrové mističce
Recept ještě nebyl hodnocenSyr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti. Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme. Syr sa začne topiť, bublať,…
Netradiční karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy a smícháme s drobně nakrájenou cibulí i lahůdkovou cibulkou, propasírovaným česnekem, dáme nastrouhané sýry, přidáme propasírovaný česnek a smetanu,…
Špagety podle Lubora Kostelky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi popustíme a orestujeme slaninu (uzený špek). Přidáme na plátky nakrájený česnek, necháme ovonět a přidáme kečup. Prohřejeme.Mezitím obvyklým způsobem uvaříme…
Česnekové gnocchi s brokolicí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na gnocchi. Mezitím si na oleji opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme na drobno nakrájený česnek a zarestujeme. Přidáme na menší kousky…
Těstoviny s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme. Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme. Nudle uvaříme v…
Pohanka zapečená s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou ( nie z varnej konvice!), zakryjeme a dáme na 30 minút do perín.Na troche oleja opražíme krátko na kolieska narezaný pór, pridáme na malé…
Grilované párečky
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou grilovačku můžeme osvěžit nějakou chuťovkou. V tomto případě se bude jednat o párečky, které doplníme kouskem sýra a celé je zabalíme do plátku slaniny. Takto je…
Zapečené plněné kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a chutná svačina nebo lehká večeře! Zapečená kaiserka je dokonalou kombinací křupavého pečiva, lahodné šunky a rozpuštěného sýra. Stačí pár minut přípravy a máte…
Plněná pečená bageta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bagety plněné pestrou náplní ze slaniny, sýra a zeleniny připravíme během pár minut. Podáváme je například jako občerstvení pro návštěvy nebo jako rychlou a…
Rychlé špagety s boloňskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme zeleninu a dozlatova opečeme.K zelenině přidáme mleté maso, které…
Koláčky z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně křupavé koláčky z kysaného zelí, posypané strouhaným sýrem, si nejlépe vychutnáte ještě v ten samý den, kdy je upečete. Příprava není nijak složitá, do hodiny…
Směs do toustů
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a sýr nastrouháme na hrubo a smícháme s majolkou,kečupem a pomazánkovým máslem. (pomazánkové máslo jsem dala šunkové,ale může být i bez příchuti) Vše řádně…
Bůčkové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, dáme do mísy a zalijeme mlékem tak, aby bylo potopené, uložíme přes noc do ledničky. Druhý den slijeme přebytečné mléko, které se nevsáklo a přidáme koření…
Zapečený sýr z hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme. 5 hrnečků vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme strouhaný sýr,který posypeme na nudličky nakrájenou šunkou. Na tu dáme jedno rozklepnuté…
Česnekovo sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme česnek a sýr najemno, připravíme majonézu: 2 vejce vložíme do mixéru, přidáme hořčici, sůl, pepř a postupně lijeme olej. Vše smícháme a doladíme podle své…
Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme do větší mísy nahrubo, přidáme nastrouhaný sýr, slaninu pokrájenou na kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku, sůl a mletý pepř…
