Opékaná nebo grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku.Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svíčková omáčka:
Recept ještě nebyl hodnocenNejklasičtější ze všech českých omáček je jednoznačně svíčková. Každý má na ní svůj recept, na který nedá dopustit. Tento je trochu netradiční a využívá suroviny z…
Grilované vepřové plátky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMed tak nějak k masu a grilování patří. Dokonale zjemní chuť a rozvine svoji sladkost. Smíchejte jej s dalšími surovinami a doplňte jím plátky vepřového masa na grilu.…
Toskánský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad, jak připravit ten pěkný bůček, co se na vás smál z vitríny v obchodě? Pak ho zkuste pěkně naložit do bylinek a pomalu upéct. Věřte, že s tímhle receptem…
Nakládané ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenBohatou úrodu ředkviček lze jednoduše naložit a zachovat tak jejich vitamíny a čerstvost. Jsou krásně křupavé a chutnají sladkokysele. Když je přidáte k listům…
Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket, a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým…
Pečené brambory se dvěma dipy
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory omyjeme a osušíme. Do každého uděláme nožem zářezy, ale nedokrojíme, aby držely vcelku.Smícháme olej s kořením a štětečkem každý brambor potřeme.…
Jednoduchá cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno. Připravte si hooodně kapesníčků! V hrnci si rozehřejeme olej a hodíme do něj směs cibule a česneku. Cibuli…
Vepřové kostky na víně se zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vše připravíme. Nakrájíme cibuli na drobno, česnek na plátky, maso na větší kostky a slaninu na proužky.Na oleji orestujeme cibuli (ne do hněda), přidáme…
Turecké jogurtové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzely vás klasické přílohy a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Máme pro vás recept na turecké brambory pečené v jogurtu. Hotové jsou za chvíli a marináda s…
Polská omáčka s vepřovým jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou cibuli a vaříme asi 40-45 minut v papiňáku (v normálním hrnci dobu…
Famózní burgery + (domácí bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí příprava se dnes velmi cení. A jde-li o takový skvost, jako hamburger, není se o čem bavit. Nadýchané kynuté bulky sypané sezamem v sobě nesou lahodný dresing,…
Famózní burgery + (domácí bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí příprava se dnes velmi cení. A jde-li o takový skvost, jako hamburger, není se o čem bavit. Nadýchané kynuté bulky sypané sezamem v sobě nesou lahodný dresing,…
Marinované medailonky z divočáka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenka z divočáka je velmi jemná a aromatická. K dochucení použijeme pouze jednoduchou bylinkovou marinádu, která výraznou chuť masa podpoří. Poté stačí maso krátce…
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdo játra miluje, jiný je nemá v lásce. Dejte jim šanci a vyzkoušejte náš recept s opečenou zeleninou. Pokud dodržíte základní pravidla pro jejich přípravu, vykouzlíte…
Kachní stehna s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní stehna s dozlatova upečenou kůrčičkou vyžadují delší přípravu, čekání ale stojí za to. Podáváme je v osvědčené kombinaci s dušeným červeným zelím. Chutě…
Vanilková panna cotta s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Pikantní uzené na kyselém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček si vymázneme olejem(sádlem) a naskládáme si plátky anglické slaniny. V hrnci si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, kmín, nakrájená rajčata,…
Krůtí prso pečené ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme všechny ingredience na marinádu, česnek prolisujeme a potřeme celé krůtí prso.Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití, aby nám hezky…
Vepřové maso s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata.Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso a koření. Smažíme dozlatova za občasného…
Marinované krevety Gambas na pánvičce
Recept ještě nebyl hodnocenZ mořských plodů se největší oblibě těší krevety, hlavně pro svoji příjemnou chuť a opravdu snadnou přípravu. Restované a předem marinované krevety Gambas voní po…
Špízy z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou jedna z nejoblíbenějších grilovaných dobrot. Možnost spotřebovat různorodé suroviny, kombinovat a zkoušet nezvyklé varianty je velmi lákavá. Špízy z vepřového…
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si…
Zapečené brambory s klobásou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, uvařené téměř doměkka, nakrájíme na menší kousky.V pekáči rozpustíme sádlo a vložíme do něj zeleninu i uzeninu nakrájenou na špalíčky. Grilujeme v troubě pod…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
