Jednoduchá cibulová polévka
Suroviny
- 4 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- masový vývar
- olej
- bobkový list
- sůl
- tymián
- pepř celý
- kmín
Postup přípravy receptu
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno. V hrnci si rozehřejeme olej a hodíme do něj směs cibule a česneku. Cibuli dusíme a dusíme až bude zlatavá.
Poté jí zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, pepř, sůl, kmín, tymián a necháme vařit asi 25 minut. Poté vyjmeme bobkový list a pokud se nám podaří, tak i celý pepř. K polévce můžeme na másle osmažit houstičky.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: hanneton
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchá cibulová polévka
+2
