Sterilovaná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytek vlastních slaďoučkých rajčátek můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Tento praktický způsob uchování rajčat zachovává jejich čerstvost a šťavnatost po celý rok.…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinované krevety Gambas na pánvičce
Recept ještě nebyl hodnocenZ mořských plodů se největší oblibě těší krevety, hlavně pro svoji příjemnou chuť a opravdu snadnou přípravu. Restované a předem marinované krevety Gambas voní po…
Bolen na česneku s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBolena zbavíme kůže a z obou stran hodně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Do hrníčku si prolisujeme 6 stroužků česneku, přidáme tymián (já dávala víc než málo),…
Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace cukety s voňavým kořením, česnekem a zeleninou přináší do vaší kuchyně nádech Dálného východu. Ať už jako lehká večeře, příloha k masu nebo vegetariánský…
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka zabalená do anglické slaniny zůstane při pečení krásně šťavnatá a získá výraznou chuť. Společně s pečenými bramborami, cuketou, paprikou a česnekem…
Jednoduchá cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno. Připravte si hooodně kapesníčků! V hrnci si rozehřejeme olej a hodíme do něj směs cibule a česneku. Cibuli…
Dietnější slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč, ve kterém voní koření, rajčata a olivy vás přenese do středomoří. Navíc si ho můžete vychutnat v bezlepkové úpravě. Použijte menší pekáček, směs rovnoměrně…
Plněné pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty propícháme vidličkou a dáme péct do trouby na plech vyložený pečícím papírem asi na 40 min na 180°C. Necháme vychladnout.Cibulku zpěníme na másle, přidáme…
Nejlepší domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí burger, křupavé hranolky, rozpečená bulka a pořádná porce salátu s dochucovacími omáčkami na vás čekají v našem receptu. Přesně za takovou večeři vás budou vaše…
Krémové žampiony s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku (pokud chceme pokrm bezmasý, tak na oleji) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova.K ní pak přidáme na plátky pokrájené žampiony,…
Houbové placky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlejší variantu, než obalované houbové řízky, stihnete připravit za pár minut. Určitě stojí za vyzkoušení. Prášek do pečiva pomůže odlehčit hmotu těsta, dobře zvolené…
Jazyk na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu(mrkrv,celer,petržel)si nastrouháme na větších slzičkách, cibuli na malé kousky a dáme jí orestovat na oleji, k ní dáme nastrouhanou zeleninu a dusíme.…
Blesková pizza na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mouku, mléko a sůl dobře rozmícháme a nalijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Poklademe plátky uzeniny a rajčat, okořeníme a posypeme na nudličky nakrájeným…
Hovězí nudličky na víně s kukuřičnou polentou
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu dušená hovězí plec v bohaté omáčce z červeného vína, rajčatového protlaku a kořenové zeleniny je jako stvořená pro poctivý víkendový oběd. Plnou chuť omáčky…
Zeleninová rýže s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová rýže s cuketou je osvěžující a zdravý pokrm, který spojuje jemnou chuť rýže s křehkou cuketou. Tento jednoduchý recept je ideální jako příloha nebo lehká…
Pomalu pečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté plátky krkovice pomalu pečené na lůžku z dušeného zelí provoní celou kuchyni. Zelí dochucené karamelizovanou cibulí, jablky a tymiánem chutná skvěle a maso…
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Naťovou cibulku nakrájíme na větší kousky. Líčka dobře očistíme (zejména blanky) a zlehka obalíme v hladké mouce. V…
Hovězí líčka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně…
Kuřecí stehna s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme a narežeme na kolieska hrubé asi ½ cm.Do vymasteného pekáča navrstvíme polovicu zemiakov, osolíme, okoreníme.Na zemiaky uložíme jemne osolené kuracie…
Cuketovo-houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto v úpravě "po česku". Na vynikající chuti to ovšem nic nemění. Orestované čerstvé houby a cukety, podušené na jarní cibulce a ochucené čerstvými bylinkami, zajistí…
Rajská omáčka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je základní kámen domácí kuchyně a skvělý start pro všechny začínající kuchaře. Přidejte domácí kynuté knedlíky a budete u svých strávníků za vycházející…
Zapečený balkánský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený balkánský sýr se zeleninou je skvělý, lehký a chutný pokrm plný středomořských vůní. Kombinace šťavnatých paprik, rajčat a oliv s aromatickými bylinkami, jako…
Špízy z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou jedna z nejoblíbenějších grilovaných dobrot. Možnost spotřebovat různorodé suroviny, kombinovat a zkoušet nezvyklé varianty je velmi lákavá. Špízy z vepřového…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
