Králičí stehna na slanině

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 019 kJ / 1 917 kcal
Bílkoviny	11,84 g
Tuky	190,26 g
Vláknina	6,36 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,22 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	36,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno. Krok 2: Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna. Krok 3: Než vložíme pekáč do předehřáté trouby na 180 °C, přihodíme jalovec, nové koření, bobkové listy, podlijeme cca decilitrem vody. Krok 4: Stehna přikryjeme slaninovými plátky a dáme péct na cca hodinu (podle velikosti stehen). Během pečení ho asi po půl hodině podlijeme druhou deci vody. Krok 5: Doporučuji pekáč přikrýt alespoň alobalem, aby se maso při pečení moc nevysušilo a teprve deset minut před dopečením alobal odstranit, aby maso i brambory dostaly zlatavou barvu.

Králičí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno.
Jak upéct králíka: Poradíme, jak ho připravit, aby byl dokřupava propečený nebo dušený
Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna.
Než vložíme pekáč do předehřáté trouby na 180 °C, přihodíme jalovec, nové koření, bobkové listy, podlijeme cca decilitrem vody.
Stehna přikryjeme slaninovými plátky a dáme péct na cca hodinu (podle velikosti stehen). Během pečení ho asi po půl hodině podlijeme druhou deci vody.
Doporučuji pekáč přikrýt alespoň alobalem, aby se maso při pečení moc nevysušilo a teprve deset minut před dopečením alobal odstranit, aby maso i brambory dostaly zlatavou barvu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí stehna na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ml5r

Králičí stehna na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Králičí stehna na slanině s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Pikantní králičí stehna podle Dony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 780 min

Špikovaná králičí stehna na tymiánu a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Králičí stehna na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Králičí stehna na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ml5r

Náhodný recept

Bagety s prodlouženým kynutím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 3 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 4 hodinami

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 6 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 6 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 28. 3. 2022 09:27

Přečtěte si

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jakým mýtům o uchovávání jídla v létě se vyhnout: Proč pouze lednice na všechno nestačí

Nejlepší malinový dezert na světě? Skotové v tom mají jasno. Zkuste cranachan, jeho chuť vás naprosto ohromí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak upéct králíka. Záleží, jestli má být dokřupava propečený nebo raději dušený. Poradíme s postupem Hodnocení 178×

Jak upéct králíka. Záleží, jestli má být dokřupava propečený nebo raději dušený. Poradíme s postupem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Alicia8 před 3 minutami

Výborné rohlíky

Tonja před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 1 hodinou

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 1 hodinou

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 1 hodinou

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 1 hodinou

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 3 hodinami

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 4 hodinami

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

Špenátová polévka (rychlovka)

22Pavla před 5 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

22Pavla před 5 hodinami

Suroviny:
stehno králičí, slanina anglická, cibule šalotka, česnek, sůl, jalovec, koření nové koření, bobkový list, tymián, voda, olej, brambory

Králičí stehna na slanině

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno