Pohankový nákyp s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemné pohanky, nastrouhaných jablek a špetky skořice vytváří lahodný a přitom lehký nákyp. Pohankový nákyp je přirozeně bezlepkový, krásně vláčný a ideální jako…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory zapečené s prejtem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, pokrájíme na plátky cca 1-1,5 cm a promícháme s uzenou paprikou.Na dno pekáčku dáme vrstvu pokrájeného prejtu. Na pokrájený prejt položíme…
Kulajda s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a šalotku s hlívou krátce orestujeme. Přilijeme vývar, přidáme nakrájené brambory a koření. Vaříme do změknutí brambor.Odebereme asi tři lžíce vývaru,…
Slaný jahelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly třikrát spaříme a zbavíme je tím hořkosti. Dáme je vařit do vody a mléka, přidáme bujon, bobkový list a sůl.Cibulku nakrájíme na jemno a osmahneme na olivovém…
Dort zahrádka pro dědečka
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do tuhého sněhu. Dále vyšleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nenabyde, následně přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme zvlášť, pak …
Ořechové řezy bez mouky a cukru
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílku uděláme tuhý sníh, žloutky ušleháme s kakaem a práškem do pečiva a přidáme sirup nebo med. Opatrně smícháme se sněhem a přidáme ořechy. Dáme na pečící papír a…
Broskve v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec kakao.Těsto vlijeme do menšího plechu, vyloženého papírem na pečení a v…
Margotková kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet nový druh vánočního cukroví, pak je pro vás tento recept jako stvořený. Výborná a originální kolečka s náplní, ve které…
Drožďová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenDejte šanci drožďové pomazánce, která má sice specifickou, ale zároveň velice zajímavou chuť, kterou buď budete nenávidět, nebo milovat. Tato pomazánka, namazaná na…
Bramboráčky se syrovým květákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tohoto těsta můžete smažit malé placičky, jako přílohu k obědu, nebo velké k samostatné večeři. Přidaná slanina, nebo jiná pokrájená uzenina, chuť domácích bramboráčků…
Čokoládový dort s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi milovníky čokoládových dortů? Máme pro vás tip, kdy čokoládový korpus potřeme krémem ze šlehačky a mascarpone, ochucený vaječným koňakem. Při podávání…
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSklízíte ze své zahrádky jednu cuketu za druhou a nevíte co s nimi? V kuchyni se dá cuketa připravit na mnoho způsobů, smažená, vařená, pečená, grilovaná, dokonce i…
Špagety smetanové (Carbonara)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme slaninu. Dáme vařit špagety (já dávám vždy celé balení). Uvařené špagety slijeme a do hrnce, ve kterém jsme vařily, na ně klepneme vejce a…
Krůtí ondráš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a osolíme z obou stran. Připravíme si těsto na bramboráky. Brambory nastrouháme, osolíme, opepříme a přidáme vejce, mouku, česnek a majoránku. Zaděláme…
Jogurtová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si oddělíme žloutky od bílků. Pak ve větší míse vyšleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, kůru, jogurty a nakonec mouku s práškem. Bílky vyšleháme do tuha a…
Domácí loupáčky podle Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky, nechám na plechu 45 min kynout, poté potřu vejcem a posypu mákem. …
Domácí loupáčky podle Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky, nechám na plechu 45 min kynout, poté potřu vejcem a posypu mákem. …
Žampiony plněné vaječinou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs, kterou budeme plnit žampiony: na pánvi s trochou oleje osmažíme půl cibule, přidáme nakrájené nožičky z žampionů, lehce orestujeme, přidáme dvě vejce a uděláme…
Květákovo-bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, ne moc dlouho, musí být tak napůl. Necháme vychladnout a oloupeme.Květák uvaříme ve slané vodě-cca 8-10 minut a necháme též vychladnout…
Světlý korpus
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků a vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu. Do vyšlehaných bílků zamícháme žloutky. Potom ručně zamícháme mouku a kypřící…
Alpský knedlík s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenAlpské knedlíky jsou rakouskou specialitou. Lehounké těsto. Ovocná, většinou borůvková náplň. Přeliv vanilkového krému a maková posypka. Kombinace chutí, která vytvoří…
Čínská kuchyně: LA´C
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vejce se škrobem a smícháme s masem nakrájeným na kostičky.Nachystáme si NAHRUBO krájenou cibuli a kapii.V šálku smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a sůl…
Tvarohové šátečky - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme vláčné těsto, hned rozválíme na plát a nakrájíme na čtverce. Plníme jablkovou náplní (6 ks jablek nastrouhat nahrubo, osladit, skořici),…
Ovocný košík
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozšleháme, přidáme cukr a šleháme další cca 3 minuty. Pak po jednom zašleháme celá vejce a vanilkový extrakt.V podmáslí rozmícháme barvu. Nakonec…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
