Čokoládové muffiny s kousky čokolády

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Doba přípravy: 10 + 35 minut pečení 8 porcí Moučníky , Muffiny 7 názorů

Suroviny

100 g tmavé kvalitní čokolády
30 g másla
70 g cukru
2 vejce
120 g hladké mouky
6 g kypřícího prášku do pečiva
5 g kakaa
50 ml smetany 30%
hrst nalámané čokolády (pecek)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni anebo opatrně na nízkém plameni.

  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.

  3. Mouku promíchejte s kakaem a kypřícím práškem.

  4. Zchladlou čokoládovou směs vmíchejte k vaječné pěně a promíchejte.

  5. Nasypte do mísy mouku s kakaem a kypřícím práškem, lehce promíchejte a přilijte smetanu.

  6. Do směsi nasypte hrst čokoládových kousků a promíchejte.

  7. Naplňte formičky tak, aby byla hmota alespoň 2 cm pod okrajem. Nejlépe ještě míň, aby vám nevytekly jako mě.

  8. Pečte v troubě předehřáté na 180 ⁰C. asi 35 minut. Že jsou muffiny hotové poznáte tak, že do nich zapíchnete špejli. Je-li suchá, můžete muffiny vyndávat z trouby.

Poznámka

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 478 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové muffiny s kousky čokolády

  • Naďa Eliášová Naďa Eliášová(neregistrovaný)

    jsou poněkud sušší, přidala bych určitě více tuku a mléka

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nádhera!!:yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Vareniste.cz: Díky! Tohle musím vyzkoušet. :yes:

    Odpovědět

  • Vareniste.cz Vareniste.cz(autorka receptu)

    Dajda: Děkuji. Omlouvám se...to mi nějak vypadlo a děkuji za upozornění. Do seznamu surovin jsem připsala extra čokošku navíc ;-)

    Odpovědět

  • Vareniste.cz Vareniste.cz(autorka receptu)

    maiklovic: Děkuji :-) To mě těší.

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

    To opravdu vypadá dobře...:-p U nás děti muffiny milují a čokoládové s kousky čokolády jsem ještě nedělal, takže děkuji za inspiraci :-)
    bodík :yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    To vypadá dobře!:-p: Jen mi prosím prozraďte, kde vezmu ty čokoládoové kousky - nerozpustím celých 100 g čokolády nebo je potřeba ještě další čokoláda? :-//

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na muffiny s kousky čokolády narozeninove muffiny čokoládové mufiny extra čokoládové muffiny muffiny s kousky čokolády čokoládové muffiny s čokoládovými kousky muffiny z cokolady čokoladove mini mufiny s maslem čokoládové muffiny z kokosové mouky čokoládové muffiny muffiny čokoládové muffinys cokoladou recept na cokoladove mufiny muffiny s extra porci cokolady banánové muffiny s kakaem mufiny z kvalitní čokolády recept na čokoládové muffiny s kousky čokolády z kremem muffiny diskuze

Zapomněl/a jsem heslo