Smažený vepřový jazyk
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Musí být měkké, ale ne rozvařené. Poté jazyky…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort světlá malina
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do mísy rozklepneme celá vejce, která vyšleháme s cukrem. Přidáme vodu, olej a poté prosejeme mouku přidáme ji s kypřícím práškem. Vše smícháme a přidáme sůl.…
Vánočka netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající kynutá vánočka z těsta zadělaného smetanou ke šlehání je nadýchaná a jemná jako peříčko. Po upečení ji potřete máslem s medem a docílíte úžasné vůně, lesku a…
Masové koule v zelí na způsob segedínu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená chuť segedínu v nové podobě! Masové koule v kysaném zelí spojují šťavnaté masové kuličky s lahodnou smetanovou omáčkou a kyselým zelím. Ideální pro ty, kdo…
Zapečené brambory plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec…
Mrkvovo-bramborová plněná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V…
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenJako první dáme do hrnce vařit osolenou vodu na halušky. Mezitím oloupeme a nastrouháme na jemno brambory. Přidáme mouku, sůl, vejce a propracujeme vařečkou těsto…
Povidlové šneky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPovidla ochutíme cukrem, skořicí a rumem. Přisypeme perníčky a pokud budou moc hustá, trochu je naředíme třeba lžící smetany nebo ovocné šťávy.Těsto potřeme povidly a…
Bažantí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenZdraví prospěšná zvěřina se na našem stole často neobjevuje. Ale pokud bažanta získáte, můžete z něj udělat paštiku dle tohoto receptu. Zcela jistě ta dobrota za trochu…
Plněné pečené žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPečené žampiony, plněné směsí šunky, mletého masa a sýra, zamotané do anglické slaniny, krásně voní po tymiánu. Tuto dobrotu můžete podávat třeba s bramborovou kaší nebo…
Salát z vařeného kuřecího masa (z polévky)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce, kapii a okurky nakrájíme na kousky. Přidáme hrášek (já jsem ho minutku povařila v lehce slané vodě a prudce zchladila). Můžeme použít i hrášek sterilovaný…
Nadýchaná bublanina s meruňkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJe jedním z nejoblíbenějších letních moučníků. Sladkokyselé ovoce se skvěle doplňuje s jemným piškotovým těstem, které se rozplývá na jazyku. Recept je jednoduchý a…
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smíchejte a naplňte muffinkové formičky. Vložte na 20 minut do trouby, dokud vejce nebude hotové.
Vafle z litého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh.Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, rozpuštěné, ale vlahé máslo. Použila jsem…
Hrníčkový nadýchaný perník
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme všechny suché ingredience (hladká mouka, cukr, kypř. pr. do perníku, kakao). Dále přidáme i zbytek a důkladně mícháme, dokud nevznikne lepkavé těsto…
Babiččina bramborová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, ještě horké, rozmačkáme mačkadlem na br. kaši (mohou se i nastrouhat), přidáme krupičku, mléko a vejce, zapracujeme do brambor, přidáme ostatní suroviny…
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně prohněteme.Rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvoříme na prkénku pokrytém potravinářskou fólií plátek. Potřeme…
Jahodové knedlíky - jednoduše a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky, které jsou hnedle hotové a přitom jsou velmi chutné, připravíte jen ze tří surovin a špetky soli. Naplňte je jahodami, ať již čerstvými, nebo mraženými.…
Křenová pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pomazánka se šunkou je skvělou volbou pro ty, kteří mají rádi pikantní chuť. Jemně nastrouhaný křen dodává pomazánce příjemnou ostrost. Skvěle se hodí na čerstvé…
Bramborové placky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mouku, strouhanku koření a jemně nastrouhaný sýr prošleháme metličkou a necháme cca 10 minut odstát. Mělo by vzniknout hustší těstíčko. Pokud bude moc husté …
Kdoulová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocen4 vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky důkladně promícháme, smícháme s 1 celým vejcem a s mlékem. Přidáme vanilku, 1/2 čajové lžičky soli a dvě vrchovaté lžičky…
Lava Cake s mátou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni necháme rozpustit čokoládu společně s máslem.Než se rozpustí, tak rozmíchám vajíčka spolu s cukrem.Po rozpuštění čokolády necháme chvilku vychladnout a…
Slané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, potřeme vajíčkem, nakrájíme z něj tyčinky, které ukládáme na plech, vyložený pečícím papírem. Postříkáme kečupem a posypeme sýrem (obrázek 2)…
Jednoduchý narozeninový dortík z lásky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme korpusem. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s prosátou moukou ho střídavě vmícháme do žloutkové pěny. Těsto rozetřený…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
