Výborné muffiny (kávové a skořicové)

Suroviny Cca 26 muffinů

4 vejce
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
3 hrnky polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
asi 200 g nutelly
3 lžičky rozpustné kávy
2 lžičky granka
půl lžičky skořice
citrónová kůra z půlky citrónu

Postup přípravy receptu

  1. V míse rozšleháme 2 žloutky a 2 celá vejce s cukrem, poté přidáme olej a mléko. Postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Z 2 bílků ušleháme sníh a opatrně přimícháme do těsta.

  2. Těsto rozdělíme do dvou misek. Do jedné misky s těstem přimícháme kávu a granko. Do druhé mísy s těstem nastrouháme citronovou kůru a dáme skořici.

  3. Do plechu na muffiny vložíme papírové košíčky. klademe vždy lžíci těsta, lžíci nutelly a opět přikryjeme těstem.

  4. Pečeme v  předehřáté troubě asi 20 minut při 200 °C,, dokud muffiny nevyběhnou.

Poznámka od kuchařky

Samozřejmě můžete muffiny udělat podle vaší chuti, mně to chutná takhle a myslím si, že vám bude taky. Dobrou chuť.

Komentáře k receptu Výborné muffiny (kávové a skořicové)

K receptu nejsou žádné komentáře.