Vánoční perníčky od naší babičky ke kávičce
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá babička a maminka má svůj osvědčený recept na perníčky. V tomto receptu dáváme do základu těsta kokosový olej. Po vyválení těsta a vykrájení tvarů pomašlujeme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Banánové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme cukr s vajíčkem, pak vmícháme mouku se sodou a olejem.Přidáme jogurt s vločkami a banánem.Vzniklým těstem vyplníme košíčky. Pečeme na 180°C cca 30 minut.
Housky (rohlíky), chlebíčková veka
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby (sklo, porcelán - pokud ohříváme v mikrovlnce) dáme vodu a cukr a ohřejeme na cca 37°C (chladnější = droždí kyne pomalu, teplejší než cca 42 °C = kvasinky se…
"Můj" hemenex
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dám špek nakrájený na plátky, nebo kostičky (jak se mi zrovna chce), osmahnu, až trošku zesklovatí a odstavím.Dám tři vejce (někdy čtyři) a znovu postavím pánev…
Měkoučké čokoládové pracny upečené na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi medvědí pracny, ale nestihli jste je upéct v takovém předstihu, aby se stihly uležet, vyzkoušejte tento extra rychlý recept na ihned měkké lahodné pracny…
Kuřecí galantina s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a vložíme do mixéru. Přilijeme smetanu, přidáme vejce, Solamyl a vše rozmixujeme na hladkou hmotu. Směs přendáme…
Mrkvový dortík s tvarohovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme v těsto, není potřeba vyšlehat bílky zvlášť. Dáme péct do středně velké kulaté dortové formy.Já používám silikonové formy, takže nevymazávám…
Podmáslové muffiny s malinovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepněte obě vejce, přidejte cukr a vyšlehejte do pěny. Poté po částech zapracujte i podmáslí, olej, mouku a kypřící prášek. Takto připravené těsto nalijte do…
Recept na nudličky „won ton“
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční čínská delikatesa, která si získala oblibu na celém světě. Těsto můžeme plnit směsí masa, zeleniny a koření, nebo nudličky z něj připravit jen tak. Smažené nebo…
Kuřecí citronové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, šťávu a papriku. Omyté a osušené maso osolíme. Potřeme důkladně citronovým olejem.Uložíme v uzavíratelné krabičce na 24 hodin do lednice. Před smažením…
Sladké rohlíčky s tangzhongem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme omládek - ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a mouku. Zakryté necháme 45 minut kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin včetně…
Smažený patizon potřený ostrým ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon oloupeme, vykrojíme středy se zrníčky. Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které rozpůlíme na poloviny do tvaru podkovy.Osolíme a necháme vypotit. Osušíme kuchyňským…
Čočka s vejci a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou cibule, novým kořením a petrželkou doměkka.Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi…
Halloweenský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 170°C. Dortovou formu (26 cm) vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem.Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, cukr, sůl a vše…
Vaječná pomazánka ze sýrem, lučinou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vychladlé nahrubo nastrouháme společně s ředkvičkami.. Klobásku nasekáme nadrobno.Přidáme smetanové tavené sýry a vše vyšleháme do…
Bezlepkové bleskové jablkové koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané jablko nastrouháme na hrubo, smícháme s vejcem, jogurtem, cukrem, medem a rumem. Mouku promíchanou s práškem do pečení a solí nasypeme do směsi a dobře…
Kakaový dort s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vodu, po částech přisypeme mouku s kakaem a na konec zamícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme v dortové formě o průměru 24 cm cca 40 min…
Kroupová sekaná v cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s vajíčkem, kroupami, cibulkou a kořením. Cibule oloupeme, ukrojíme rovně vršek i část u kořínku, překrojíme a opatrně rozebereme na…
Bezlepkové sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vodu a olej přivedeme k varu. Do misky dáme tapiokovou mouku a sezam, vlijeme horkou směs a rychle promícháme. Necháme trochu vychladnout, pak zašleháme vejce a…
Vymazlené játrové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku. Poté přisypeme větší část strouhanky a za stálého míchání chvíli…
Pečené bliny s kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenMouky, sůl a droždí promícháme v míse. Mléko a zakysanou smetanu v rendlíku prohřejeme a do vlažného vmícháme žloutek. Mléčnou směs vmícháme do moučné a metličkou…
Šátečky s krémovou náplní zdobené čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, vajec a cukru vypracujeme těsto.Vyválíme na tenké plátky (já použil techniku - strojek na nudle)Rádýlkem uděláme čtverečky cca 10x10 cm.Na trubičky…
Pizza koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále rozválíme listové těsto. Na rozváléné těsto dáme kečup - cca 1 cm od krajů. Posypeme orgánem. Naskládáme salám a na salám ještě vrstvu sýra.Od jednoho konce…
Koupel hraběnky Báthory
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme, abychom je mohli plnit. Nadrobno pokrájíme cibulku a v míse smícháme s mletým masem a vejcem. Přidáme , dobře propranou rýží zhruba 1 - 2 sáčky. Rýži…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
