Slaný celozrnný koláč s pórkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky uděláme důlek, nadrobíme droždí, maličko cukru a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít, pak přidáme olej a sůl a vypracujeme vláčné těsto (pomohla mi pekárna),…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Beignets - beignetky
Recept ještě nebyl hodnocenK mouce přisypte sušené droždí, promíchejte a zatím dejte stranou. Do nádoby od pekárny nalijte vlažnou vodu, kondenzované mléko a rozpuštěné máslo. Dále přidejte vejce…
Škvarkovo - sádlové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně. Nejdříve dáme do pečící nádoby vlažnou vodu, rozpuštěné, ale vlahé sádlo a jemně nasekané…
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme těsto na quiche. Mouku prosejeme a smícháme spolu se solí a muškátovým oříškem. Tuhé máslo nastrouháme nahrubo a jemně promícháme spolu s moukou,…
Bábovka s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, voňavá a šlehanými bílky nadýchaná bábovka, která provoní celou kuchyni. Díky chuti citronu, působí příjemně osvěžujícím dojmem. Hodí se k odpolední kávě nebo…
Jáhlová kaše s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno zalejeme vodou a varíme 15 minút.Potom odstavíme z ohňa, pridáme vidličkou popučený banán, šťavu a mak a premiešame. Zakryjeme a necháme 5 minút postáť.Kašu dáme…
Rychlá špeková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme povolit pokrájený špek, přihodíme nakrájenou cibuli a smažíme dosklovita, až dohněda. Přihodíme kmín, zaprášíme moukou, krátce smažíme, zalijeme vodou a…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Orientální ryba
Recept ještě nebyl hodnocenZ ryby připravíme filety a od hřbetu dolu ostrým nožem prořízneme drobné kostičky, které zůstaly. Je dobré dělat řezy asi po 1 cm. Uslyšíte jemné křupnutí. Filety…
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dortovou formu 22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu s mlékem, mouku s kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem…
Tykvový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZ trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť.V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame. Pridáme…
Uzený pstruh nebo makrela
Recept ještě nebyl hodnocenUzená makrela nebo pstruh je delikatesou, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Pokud jste doma mistři uzenáři, ale do udírny se u vás obvykle dostane spíše bůček nebo…
Minichlebíčky pro trpaslíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMinichlebíčky pro trpaslíčky jsou milé malé bulky z kynutého těsta, které si zamilujete pro jejich nadýchanost a jemnou chuť. Díky bramborám a sýru jsou krásně vláčné a…
Aspik se špekáčkovými utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme vodu, cukr, sůl a ocet a necháme přejít varem. Odstavíme ze zdroje tepla, necháme mírně vychladnout a vsypeme želatinu. Promícháme a necháme cca 10…
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Cappuccino dort / řez - snadno a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je na dort pro opravdové milovníky kávových moučníků. Kávou provoněný nadýchaný korpus je promazán lahodným krémem z tvarohu a smetany. Pro ostřejší chuť…
Bělice marinované v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenBělice očistíme, vykucháme, hlavy a ocasy odkrojíme. Pak bělice opláchneme, osolíme a složíme je do látkového ubrousku nebo do mulu. Do kastrólu nalijeme vodu, přidáme…
Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, pórek podél rozřízneme a oboje propláchneme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na drobno, mrkev a nať jarní…
Jablečno-jogurtová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení svěžesti jablek a jemnosti jogurtu dává vzniknout lehké a osvěžující zmrzlině, která potěší svou přirozenou chutí i krémovou texturou. Je skvělou volbou pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
