"Dršťková " polévka z masáků
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli. Přidáme houby a podlijeme vývarem pokud není jen vodou a přidáme zmíněný masox, přidáme papriku, kmín, sůl, pepř a dusíme do měkka. Poté…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme na nudličky, jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky, maso na proužky. Do hrnce dáme sádlo se slaninou, necháme jí…
Květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme květák v osolené vodě. Cibuli a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Když je květák měkký, slijeme vodu a dáme stranou (budeme ji…
Rybí filé s máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. Udržujeme teplé. Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou…
Vepřová minutka na "sójovce"
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpečenou pánev položíme na plátky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na pánvi, kde je již…
Houbová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová směs na topinky je skvělý způsob, jak rychle připravit teplou a sytou večeři. Kombinace hub, zeleniny a pikantního koření dodá směsi výraznou chuť, která na…
Ragú s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a výživné jídlo, které má v sobě jak chutě, tak i barvy. Pokud vám zbylo vařené hovězí maso, zpracujte jej do tohoto ragú. Ke směsi barevných paprik s rajčaty a…
Česnečka do hrnku
Recept ještě nebyl hodnocenTato rychlá a výrazná polévka, je ideální pro podzimní nebo zimní dny, kdy potřebujete zahřát, posílit tělo a dodat mu energii. Hotová v hrnečku je za pár minut.…
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni plníme směsí slaniny, zeleniny a koření. Zprudka opečenou ji pak vložíme do pekáčku a spolu s bylinkami pečeme, dokud není křehká. Tento na přípravu…
Vepřová plec s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec s růžičkovou kapustou je nenáročné, ale chutné jídlo, pro ty, kteří milují, jak maso, tak kapustu. Orestované maso dusíme s kapustičkami, dokud nejsou měkké…
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nakrájenou cibuli, kolečka klobásy a chvíli restujeme. Přidáme paprikovou pastu, lžíci mouky a společně ještě krátce zarestujeme.…
Králičí stehna nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem. Opečeme je z obou stran na sádle.Stehna vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou slaninu, …
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice, dušená společně se zeleninou, je krásně šťavnatá a opravdu si na ní pochutnáte. K líbezně vonící krkovici po rozmarýnu zvolte jako přílohu vařené…
Kližka na pepři a černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je velmi chutné maso. Při úpravách jí dopřejte čas aby vám svoje klady mohla dopřát. Recept, kdy je podušené maso na špeku s notnou dávkou pepře, je skvělá…
Fazole se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zprudka orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli s na kostičky pokrájenou paprikou. Až chytnou barvu, přidáme na kostičky nakrájená čerstvá rajčata (bez semínek a…
Mrkvičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná mrkvová polévka vám připomene dětství. Připravena je z osmažené mrkve na másle, zalitá vývarem a zahuštěná kapáním. Polévka je zdravá, levná a nenáročná na…
Hornické „řízky“
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kousek dobrého šťavnatého masa? Pak ochutnejte tyto vepřové závitky. Skrývá se v nich lahodná náplň z mletého hovězího masa a klobásy. Pokrm podávejte s…
Koprovka z vařeného krůtího krku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krk uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Maso obereme a uchováme.Na omáčku zpěníme na másle cibuli nakrájenou najemno. Zasypeme moukou a orestujeme.Jíšku…
Vepřové ledvinky se znojemskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a bůček na širší proužky. Čtyři okurky nakrájíme na drobné kostičky a zbývající dvě nastrouháme nahrubo.Ledvinky opláchneme, osušíme…
Vepřové ledvinky se znojemskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a bůček na širší proužky. Čtyři okurky nakrájíme na drobné kostičky a zbývající dvě nastrouháme nahrubo.Ledvinky opláchneme, osušíme…
Rajská omáčka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší recept na rajskou omáčku, tentokrát ozvláštněný příchutí řapíkatého celeru. Rajskou omáčku milujeme všichni už od dětství a bude jen příjemné si vyzkoušet další…
Panenka na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm.V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme…
Hovězí líčka na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka očistíme, osolíme, opepříme a na 2 lžících rozpáleného oleje ve větším kastrolu zprudka orestujeme z obou stran. Jakmile líčka zhnědnou, vyndáme je ven na…
Roštěnky po švédsku
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí plátky jsou při správné přípravě měkké a šťavnaté. Tentokrát je připravíme na švédský způsob a do šťávy přidáme kyselou okurku a sardelové řezy, které…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
