Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této kachně si nejlépe pochutnáte, pokud si k ní připravíte červené karamelizované zelí s opečenými bramborovými plátky. Větvičky čerstvého tymiánu se k drůbeži hodí…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jelení guláš
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem chladných podzimních a zimních měsíců nastává čas zvěřiny, která zaujme svou plnou a výraznou chutí. Oblíbenou klasikou je jelení guláš, kde se maso pomalu…
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do kastrolu a pomalu škvaříme.Když je do sklovita, přidáme máslo a olej …
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je při správné úpravě velice chutné maso. Vyzkoušejte ji podusit s rajčaty, cibulí a fazolovými lusky. Výsledkem je lahodná rajčatovo-masová směs, která výborně…
Králík s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velice zdravé a chutné. Pokud připravíte dušená králičí stehna se zeleninovo-hořčičnou omáčkou, nebude maso ani suché. Příjemně pikantní omáčku skvěle…
Moje fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá fazolová polévka kombinuje barevné fazole, brambory a aromatické koření v hustý vývar, který zahřeje i zasytí. Polévka je zjemněná smetanou a lehce zahuštěná…
Gulášovka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční varianta klasiky, která vás překvapí svou bohatou chutí. Oblíbená gulášová polévka z uzeného masa s křupavým řapíkatým celerem je sytý pokrm ideálním pro…
Smetanový bramborový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bramborový guláš najdete spousty. Tentokrát jsou k bramborám a kvalitním párkům přidané i houby, a hotový guláš je zjemněný smetanou. Vyzkoušejte a uvidíte,…
Houbovo-fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte připravit polévku plnou zeleniny, ochucenou voňavými sušenými houbami a doplněnou o červené fazole. Výborná a sytá polévka, která bude chutnat nejen ve…
Polévka s rýží a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž vám doma zbude dobrý masový vývar a vařená rýže, uvařte z nich tuhle jednoduchou a rychlou polévku s kořenovou zeleninou a hráškem. Zužitkujete zbylé suroviny a do…
Kuře se žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna s žampionovou nádivkou a bramborami jsou snadná a chutná. Díky koření na divočinu a houbám získá pokrm lehce chalupářský nádech a skvěle se hodí…
Omáčka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka s medvědím česnekem je jednoduché jarní jídlo s jemnou česnekovou chutí. Základ tvoří světlá jíška zjemněná mlékem a vývarem, do které se na závěr přidá čerstvě…
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, pečená cibulka a dokonalý výpek. Takový je cibulový králík podle Jaroslava Sapíka. Skvělé chuti i křehkosti masa dosáhnete dlouhým naložením masa…
Biftečky s baby karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si šťavnaté vepřové biftečky zjemněné zakysanou smetanou. V kombinaci s baby karotkou podušenou na másle tvoří pestrý pokrm. Jsou snadné a chutné. Ideální…
Hadrová polévka našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky dobře věděly, co je jednoduché, chutné a zasytí během pracovního dne. Inspirujte se jejich recepty a připravte si i vy doma poctivou vaječnou polévku se…
Kedlubnová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou omáčku připravíme z orestované cibule a kedlubny, které zahustíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Na závěr přidáme kopr a smetanu nebo zakysanou…
Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který…
Guláš z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenZ mladých václavek připravíme výrazný houbový guláš na másle s cibulí, česnekem a paprikou. Houby nejprve důkladně podusíme, poté zahustíme a necháme propojit chutě.…
Hovězí kližka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je skvělým kouskem masa pro přípravu smetanové omáčky. Pomalé dušení s anglickou slaninou a směsí divokého koření zajistí, že maso bude dokonale křehké a…
Frankfurtská polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá frankfurtská polévka s houbami zahřeje už po první lžíci. Kombinace opečených párků, brambor, česneku a hub vytváří poctivou a sytou polévku s výraznou chutí…
Brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto brokolicovou polévku s jemnou chutí nivy. Je rychlá, krémová a skvěle zahřeje. Základ tvoří orestovaná cibule a pórek, které uvaříte doměkka s brokolicí…
Křupavé placičky (aneb když zbude chleba)
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky ze staršího chleba promění obyčejné zbytky v poctivou domácí dobrotu plnou česneku, škvarků a majoránky. Usmažené dozlatova na sádle chutnají skvěle…
Čočková polévka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá, hustá a příjemně sladkokyselá čočková polévka s mrkví a párkem představuje hřejivou klasiku, která spolehlivě zasytí celou rodinu. Ovesné vločky se postarají o…
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kostky. Cibule pokrájíme nadrobno. Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule, přidáme hovězí maso, pokrájené na kostky. Zprudka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
