Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka se smetanou

Name: Mrkvová polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 40 g másla; 1 šalotka; 40 g hladké mouky; 2 středně velké mrkve; 1 středně velká petržel; větvička libečku; 1,5 l silného vývaru; sůl; pepř; 100 ml smetany; špetka kurkumy; Na ozdobu:; troška smetany

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	18,68 g
Tuky	55,80 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	44,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel. Krok 2: Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky. Krok 3: Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme. Krok 4: Na talíři ozdobíme smetanou.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel.
Podzimní kořenová zelenina na talíři
Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky.
Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme.
Na talíři ozdobíme smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Čočková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 65 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Česneková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarka.R 45 min

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Vepřové frikasé s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Smažené sýrové koule se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Náhodný recept

Citronové brambory Hasselback

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 3 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Sloní slzy s banánem a ořechy

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 07:00

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 06:50

pěkný recept a krásné foto

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 15:55

Přečtěte si

Dokonalé trhané maso není žádná věda. Rozhoduje správný výběr masa a pár jednoduchých triků

Mrkvová pomazánka: Připravte výtečné pohoštění se svěží barvou a chutí Hodnocení 17×

Mrkvová pomazánka: Připravte výtečné pohoštění se svěží barvou a chutí

Rychlé a jednoduché špenátové placky s mozzarellou: Správný špenát, méně vody a trik na křupavý povrch

Zachraňte rajčata před škůdci a zlepšete jejich chuť: Stačí vedle nich vysadit rostlinu, která vše zařídí

Dvojctihodné koláčky podle Jiřiny Bohdalové: Těsto je krásně nadýchané a pružné díky jedné ingredienci

Cibule „umí“ víc, než si myslíte: Mimo kuchyni ji můžete skvěle použít i jako medicínu třeba na chřipku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Strapačky se zelím Videorecept

Strapačky se zelím

Susenka909 před 34 minutami

Koláč s ovocem a posypkou

Panova před 46 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Danulka52 před 2 hodinami

Krkonošská polévka ze sušených hub

Mickey78 před 3 hodinami

Plněné nakládané špekáčky

Slavista62 před 9 hodinami

Mořské plody se zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Slavista62 před 9 hodinami

Mořské plody na středomořský způsob

Slavista62 před 9 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, mouka hladká, mrkev, petržel, libeček, vývar masový, sůl, pepř, smetana, kurkuma, smetana

]

Mrkvová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno