Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Hodnocení receptu je 4.9.

 4.9 20×
Ohodnoťte recept

Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka…
rebeka rebeka

Drůbeží maso Doba přípravy: necelou hodinu 17 názorů

1/3 rebeka rebeka Přidat fotku

Drůbeží maso Doba přípravy: necelou hodinu 17 názorů

Suroviny 2 porce

2 kuřecí prsa
150 g žampionů
1 menší cibule
máslo
6 kuliček celého pepře
6 kuliček nového koření
1 bobkový list
sušený tymián
rovnou lžíci hladké mouky
kuřecí bujón nebo zeleninový bujon ( gelový ) nebo domácí výroby
sůl
višňová marmeláda
100 ml smetany ke šlehání
3 lžíce zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé barvy.

  2. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, žampiony na hrubé plátky nebo čtvrtky a všechno koření. Přidáme bujon, podlijeme cca 1 dcl vody, přiklopíme poklicí a dusíme doměkka asi 20 minut.

  3. Poté maso vyjmeme a udržujeme v teple. Žampiony přemístíme do rendlíku. Smetanu a kysanou smetanu rozšleháme s moukou a trochou vody.

  4. Nalijeme do výpeku v pánvi, přidáme džem, provaříme cca 10 minut a podle chuti dosolíme. Nakonec zjemníme plátkem másla.

  5. Přecedíme na žampiony v rendlíku a spolu ještě krátce prohřejeme.

  6. Podáváme s krupicovými noky nebo těstovinami, které na talíři pokapeme citronovým oliváčem. Velmi doporučuji. Ten olej je naprosto výtečný a skvěle pokrm doplňuje. Dozdobíme plátky citronu a snítkou čerstvého tymiánu.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem si našla dnes na fcb Recepty Online.cz a až potom objevila podobný, který přidávám. Tento je trochu podrobněji rozepsaný a malinko odlišný. Proto si jej dovoluji přidat. Kdyby byl nějaký problém, nechám jej smazat. Hezký den přeji všem.

rebeka rebeka
Kuchařka: rebeka
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

  • Irule Irule

    :yes: tento týden to na mě kouká v kalendáři a moc se mi to líbí, budu to muset vyzkoušet :-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Nikdy by mne nenapadlo zkombinovat žampiony a višně, ale Nadi, vykouzlila jsi tu dobrůtku skvěle :-p:-K:yes: +17

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jejdanánku to je delikatesa:yes::-D určitě někdy zrealizuji:-p

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Na prvni pohled jsem myslela, ze carovala Andrea, na druhy jsem zjistila, ze kouzlila Rebeka, a to moc pekne..:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tak to je zajímavý sosík;-). Někde jsem viděla podobnou omáčku, ale ta byla, jak píšeš, s červeným rybízem a byla tuším ke zvěřině. Vypadá to dobře:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tu krásně lahodnou navinulou chuť si dovedu živě představit,mňam:-p:yes::-KTo je jinší kafe,než ty moje"tvargle":-D;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    rozmarynaH: Rozmarýnko, to by jistě šlo, já měla poslední skleničku domácího;-), možná by šla dát i rybírová.. i černého možná by to nebylo špatné;-)
    všem děkuji za shlédnutí receptu a milé komentíky:-K a zkuste někdo, určitě si pochutnáte:-);-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    no mňam ;-);-);-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Višně mají delikátní chuť, takovou griotkovou (možná bych v nouzi nejvyšší, višní nemaje, dala pár lžic griotky místo džemu). Pokrm bude určitě velmi chutný.:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Hmmm, velmi povedený receptík :-p:-*:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    tak to musí být moc pikantní, někdy zkusím. mj. citronový a česnekový olej prodávají i v Bille v půllitrovém balení:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Výborná pochoutka od výborné kuchařinky. Tvé receptíky mně Rebeko moc baví;-) Foto nádhera jako vždy kráááása všechno :yes::yes::-K:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Musí to být zajímavá chuť:-p foto jako vždy krásné:yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Kdo umí, ten umí:yes:, Rebi - krásný recept a fotky;-):-):yes:+3

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm, to bude dobré, citronový oliváč jsem viděla v Kaufu, pokud se nepletu, tak vyzkouším. Jinak višně mám zatím vlastní, vypadá to velmi mňamkově ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kureci prso se žampiony kuřecí prsa se žampiony kuřecí na žampionech kuřecí prsa se žampionovou omáčkou kureci prsa s zampionovou omackou kuřecí prso na žampionech kuřecí prsa kuřecí prso se na žampionech recept kuřecí prsa se žampiony kuřecí prsa na visnich maso s omackou kuřecí prsa s žampiony kureci prsa na zampiony kuřecí prsa na žampionech kureci prsas zampionovou omackou kuřecí prsa žampiony kuřecí prso na višních kuřecí prso recepty kuřecí s omáčkou kuřecí prsa recepty