Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů

Name: Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g krémových žampionů; 1 hermelín; 1 lučina; 10 dkg ementálu; 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g); 10 dkg libovější uzené slaniny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Colombo65

8 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

21. 9. 2010 20:01

Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů

250 g 250 g krémových žampionů

1 1 hermelín

1 1 lučina

10 dkg 10 dkg ementálu

1 kelímek 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g)

10 dkg 10 dkg libovější uzené slaniny

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	7 745 kJ / 1 851 kcal
Bílkoviny	65,83 g
Tuky	165,33 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	343 mg
Sodík	3 853 mg
Sůl	9,75 g
Sacharidy	19,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krémové žampiony nakrájíme na čtvrtky a ty malé necháme vcelku.
Na pánvičce rozpustíme trochu másla a žampiony lehce orestujeme.
Do zapékací misky naskládáme na větší kousky nakrájenou uzenou slaninu a polovinu na kostky nakrájeného ementálu a polovinu nakrájeného hermelínu.
Na tuto směs navrstvíme orestované žampiony a poklademe druhou polovinou pokrájeného hermelínu a ementálu. Lučinu prsty natrháme a poklademe po celém povrchu směsi.
Kompletní náplň zapékací misky zalijeme obsahem kelímku smetany na vaření a dáme péct do rozpálené trouby.
Zapékáme cca 30 minut, dokud povrch nezačne zlátnout.

Podáváme teplé s křupavou bagetou.

Poznámka autora receptu

Tak jsem spáchal takový pokrm "co dům dal" a bylo to i k jídlu. Možná by to chtělo příště přidat nějakou pažitku, nebo ještě nivu. Zkoušejte a podělte se!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampiony ve slanině, zapečené s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Žampiony zapečené s pohankou, sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Žampiony na slanině a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst daší

Komentáře

Daniella O.

24. 4. 2011 03:14

Tak to na me take ted juklo z nahodnych receptu..... Pridavam do oblibenych a brzy zrealizuji.....

Greneia

26. 9. 2010 23:33

Mňamka .. naprosto miluji houby, sýr a smetanu, to je moje kombinace, jak bude příležitost a suroviny, tak se do toho pustím. Děkuji za receptík a posílám 11.bodík

jahoda

21. 9. 2010 22:09

Pěkný recept. Já mám ale smůlu - krémové žampiony jsem v životě neviděla, Kunín k nám vozí všechno možné, ale Profesionála nechává v Brně. Zůstanu asi u klasiky - žampiony a smetana (sýry jsou v poho..). Fotky jsou pěkné, ale já bych se přimlouvala i za jednu celkovou - lépe to vynikne, než ty detaily