Zapečené hovězí nudličky

Hovězí maso Doba přípravy: 60 minut 10 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 60 minut 10 názorů

Suroviny 3 porce

500 g hovězí roštěné
200 g libovější anglické slaniny
6 větších žampionů
6 větších brambor
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce plnotučné hořčice
1 dcl bílého vína
1 kelímek 31% smetany
pár lístků tymiánu
sůl
barevný pepř
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce olivového oleje opečeme proužky cibule, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky a zprudka opékáme. Když se maso zatáhne, osolíme jej, opepříme, přisypeme tymián, čtvrtky žampionů, plátky česneku a asi 3 minutky restujeme. Přidáme hořčici, zalijeme bílým vínem, přiklopíme poklicí a dusíme zhruba 20 minut. Když je maso poloměkké a zredukuje se nám šťáva na minimum, vmícháme smetanu.

  2. Brambory oloupeme a nakrájíme je na asi 0,5 cm silné plátky. Polovinou z množství brambor vyložíme dno zapékací nádoby a mírně je osolíme.

  3. Z již hotové omáčky vybereme maso, žampiony a brambory tím poklademe. Zakryjeme druhou polovinou brambor opět mírně osolíme. Polijeme zbytkem omáčky a po dobu asi 30 minut zapékáme v troubě na 200 stupňů do zlatova.

Komentáře k receptu Zapečené hovězí nudličky

  • Ivana79 Ivana79

    Chválim:yes: moc dobré,jemné,mäsko sa rozpadávalo :-*:-p

    Odpovědět

  • sebena sebena

    Už jen podle použitých surovin vím, že nám to bude moc chutnat,určitě vyzkouším, pěkné fotky;-):yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila (autorka receptu)

    Děkuji všem za pochvalu a za bodíky.:-K Vyzkoušejte, opravdu si pochutnáte!;-):-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Také mně se recept moc líbí:yes:+9

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, super, moc se mi to líbí:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Dzungilo, nejsou nudličky, jako nudličky, ale ty tvoje jsou zaručenš excelentní a já je brzy udělám;-)jen asi s vepřovým, máš 7.boda:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Aj mne sa recept páči,vidím že z hovädzieho varíš často;-)A krásne fotky:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    zajímavý receptík a jistě moc dobrý:yes:+1;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Andreo:-) v surovinách je všechno co hóóódně můžu a tak ukládám na lepší časy;-).Jsem moc ráda,že tu opět jsi:-K.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Andrejko, to musí být naprosto skvělé...:-p Já miluju různě upravenou křehounkou roštěnou, ráda ji připravuji a ve vybraných restauracích si ani na ničem jiném nepochutnávám...:yes:
    Krásný recept, jen co je pravda...

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí nudličky hovězí nudličky recept zapecene hovezi platky hovězí nudličky v troubě zapečené hovezi hovězí nudličky recepty hovězí nudličky na hořčici hovězí nudličky na česneku hovězí nudličky na slanině recept na hovězí nudličky hovezi na nudlicky hovezi platky zapecene s bramborem recepty z hovězích nudliček zapečený hovězí plátek hovezi nudlicky na tymianu hovězí nudličky se zeleninou zapecene hovězí na smetaně hovězí nudličky na smetaně pikantní hovězí nudličky hovezi platky zapecene