Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku omyjeme, odblaníme. 2. Česnek utřeme se solí a vmícháme zbytek ingrediencí na naložení. Vše pak vmasírujeme do panenek. Ty zabalíme co nejpevněji do…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mleté s červenou řepou v Pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme polovinu množství cibule na drobné kousky, druhou polovinu na plátky. Česnek nasekáme na drobné kousky a množství také rozdělíme na polovinu. …
Tofu plátky se žampiony a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na plátky (10ks), zlehka je osolíme a posypeme kořením. Necháme pár minut odležet. Mezitím si překrájíme žampiony na půlky, očistěný zázvor rozkrájíme na…
Filé na zázvoru a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVajce vidličkou rozšľaháme s korením, chilli, kari a soľou.Vaječnou zmesou potrieme kocky filé z oboch strán a necháme asi 4 hodiny v chladničke odstáť.Na oleji smažíme…
Filipínský rybí salát Kinilaw
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z tuňáka nakrájíme na kostičky asi 1x1x1 cm. Zalijeme octem a necháme 40-60 minut macerovat.Poté ocet slijeme, přidáme kokosový krém, nakrájenou cibuli,…
Vánoční perníkový stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná a jedlá vánoční dekorace nebo dárek pro naše přátele - to jsou perníkové vánoční stromečky. Připravíme je jednoduše z perníkového těsta, které vytvarujeme do…
Zázvorový čaj s citrónem, medem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenV nevlídném zimním počasí přijde vhod zázvorový čaj, který nás zahřeje a navíc může být prospěšný při léčbě nachlazení či chřipky. Ochutíme ho medem, citronovou a…
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vegetariánská jídla, uvařte cizrnové kari. Luštěnina ve spojení s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a voňavým kořením bude určitě chutnat nejen…
Kuřecí stehýnka Teriaky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dokonalé a rychlé jídlo, pro milovníky asijské kuchyně. Leskle zářivá Teriyaki omáčka je sladko-slaný zvýrazňovač chuti. V kombinaci s grilovaným nebo pečeným…
Květákovo-bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, ne moc dlouho, musí být tak napůl. Necháme vychladnout a oloupeme.Květák uvaříme ve slané vodě-cca 8-10 minut a necháme též vychladnout…
Dýňová polévka s chilli krutony
Recept ještě nebyl hodnocenDalší variace na dýňovou polévku, doplněná o chilli krutony, je plná indických chutí. Garam masala, kari i zázvor jsou velmi výrazné a pikantní a k dýni se perfektně…
Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenVzal jsem asi něco přes půl kila mletého masa, na kostky nakrájel půl housky pletýnky, rozkrájel ji na kostečky, přelil silným slepičím vývarem a nechal ho do housky…
Asijský bůček s jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si mohli pochutnat na skvělém asijském jídle. Restovaný bůček se zázvorem, česnekem a paprikami v minutkové úpravě vás překvapí…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční…
Kuřecí pomazánka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte vařené drůbeží maso i jinak, než na obligátní salát či pomazánku. S trochou exotiky vytvoříte novou a chutnou salátovou variantu.
Rumfordská polévka (jušele)
Recept ještě nebyl hodnocenRumfordská polévka - kdysi polévka pro chudé, dnes zpestření menu pro hladovějící rodinku. Je sytá, horká a opravdu velmi dobře vymyšlená pro rychlé zasycení. Doplňte ji…
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na velikonoční nádivku je spousta a každý už má asi ten svůj oblíbený, podle kterého ji připravuje nejčastěji. Zvláštností tohoto rodinného receptu je citronová…
Kuřecí rolovaný plátek se slaninou, zázvorem a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa hřbetem ruky naklepeme, osolíme,potřeme hořčicí, opepříme, posypeme kořením Adžika, mletým zázvorem a necháme chvíli odpočinout. Na stůl si dáme vždy 2 až 3…
Vepřové v kedlubnách se zázvorem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme česnek, pak maso, které taky nejprve…
Hovězí oháňka na černo
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a citrónovou kůrou. Necháme odležet v chladu, třeba do druhého dne. V kastrole, který lze vložit do…
Kuřátko s kořeněnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme česnek, mletou papriku, zázvor, chili, pepř a osolíme, necháme rozvonět zalijeme malým množstvím vody, dáme kuřecí maso a…
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou…
Pizza univerzální a nejlepší ze všech
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: Dáme si rozehřát tuk a mezitím všechny suché ingredience vysypeme do mísy (měchací), droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a vlijeme do mísy spolu s ostatními…
Kung-Pao
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice namícháme worchestr, trochu Maggi a zázvor.Pokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Necháme zesklovatět a vyjmeme. Přidáme olej. Do rozehřátého…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
