Kuřecí kousky se zázvorem na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky. Z mleté papriky, sušené majoránky, nastrouhaného čerstvého zázvoru, soli a ochuceného oleje vytvoříme směs. Maso ve směsi dobře…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čínská klasika sladkokyselá ryba
Recept ještě nebyl hodnocen1-Rybacie file pokrajame na kocky a dame do misky a posypeme cinskou mletou zmesou 5 koreni ( to je skorica, klincek, koriander, cierne korenie a nove korenie).Pridame…
Červené květákové kari s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, cuketu nakrájíme na kousky, zázvor nastrouháme. Na olej vsypeme zrnka hořčice, přiklopíme, protože když pukají, mají tendenci vyskakovat z…
Dhal z červené čočky a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku důkladně propláchneme. Na oleji orestujeme dozlatova pokrájenou cibuli. Přidáme zázvor, římský kmín, bramboru, slitou čočku, česnek, pískavici a rajčatový…
Pikantní kuřecí kousky v karamelu
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smícháme vodu, rybí omáčku, rýžový ocet, sojovku, zázvor a česnek. Vsypeme cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. 2. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a vložíme…
Thajské kuře s zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenstehna jsem v marinádě nechala přes noc .Potom při 180st pekla .Před dokončením ještě na 15 minut pod gril(/já měla pod horkovzušným) celková doba pečení cca 45 minut. …
Hovězí maso na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a štědře posypeme zázvorem.Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na sádle dozlatova. Přidáme maso a po obou stranách…
Bananovy moucnik
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo slehame s cukrem do peny, pridame postupne vajicka, nevadi, kdyz vznikne srazenina. Pridame rozmackane banany, sul, citronovou stavu a kuru, rozinky pekne i s…
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vegetariánská jídla, uvařte cizrnové kari. Luštěnina ve spojení s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a voňavým kořením bude určitě chutnat nejen…
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenJistě každý ocení rychlé a na přípravu nenáročné pokrmy pro celou rodinu. A takovým jsou i kuřecí stehýnka, přes noc marinovaná, následně pečená zrovna i s přílohou. Vše…
Dušený pikantní bůček s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem pro dobrou chuť masa je dostatečně dlouhá doba marinování. Bůček v pikantní marinádě, dušený společně s kedlubnou, vyžaduje sice zdlouhavější přípravu, ale…
Indická sladko-kyselá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová omáčka sladkokyselé chuti, ve které se pojí chuť a vůně indického kari se zázvorem a rozinkami. Tuto zajímavou omáčku můžete využít pod maso, skvěle chutná…
Mrkvová polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenChladnější podzimní dny jsou jistě důvodem k častějšímu vaření polévek. Ze sladké mrkve můžeme snadno uvařit lahodnou krémovou polévku dochucenou exotickým kari kořením…
Med, citron, zázvor a zdravý nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenMed je léty osvědčeným pomocníkem na zimní neduhy a bolesti v krku. Se zázvorem a citronem mu to jde skvěle dohromady. Připravte si tuto kombinaci bojovníků proti…
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenHouby 2 malé nebo 1 větší dáme do hrnku, zalijeme teplou vodou a necháme je nabobtnat. Maso nakrájíme na 3 tenké plátky a ty velmi jemně potřeme jedlou sodou. Dáme na 30…
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů. Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem, který nakrájíme na proužky. Osolíme a opepříme, přidáme špetku…
Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
Recept ještě nebyl hodnocenZázvorový sirup je osvědčeným domácím pomocníkem v boji proti virům a nachlazení. Díky kombinaci čerstvého zázvoru, citronu a medu má silné protizánětlivé a…
Kuřecí paličky na způsob huli huli
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené paličky osolíme a naložíme do marinády, kterou získáme smícháním všech surovin v uzavíratelné misce. Misku zvolíme přiměřeně velkou, aby maso bylo…
Bhúna marinované krevety
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci asijské kuchyně zbystřete. Velmi jednoduchý recept z běžně dostupných surovin vás zve talíři plnému voňavých a lehce pálivých krevet. Krátké restování a rychlá…
Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky, propláchneme na sítu a necháme okapat. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nasekáme najemno. Rajče spaříme a oloupeme.Do hluboké rozehřáté…
Indická luštěninová omáčka Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenIndická jídla jsou někdy zdlouhavější na přípravu, ale výsledek je velmi chutný. Dhál neobsahuje žádné maso, přesto je sytý a výživný díky obsahu luštěnin. Lahodnou nebo…
Kandovaný zázvor
Recept ještě nebyl hodnocenKandovaný zázvor je nejenom zdravé mlsání. Působí protizánětlivě, pomáhá uvolňovat svaly, zmírňuje únavu, dodává energii a vitalitu. Přidat ho můžeme do různých moučníků…
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte uzené maso a chcete si ozvláštnit jeho přípravu, zkuste ho netradičně ugrilovat. Naložením do marinády získá maso zvláštní bylinkovou příchuť. Jako přílohu…
Filety candáta na másle, zázvoru a česneku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCandát patří mezi ryby, které se vyskytují i na našem území. Jeho maso je jemné a s příjemnou vůní. Příprava tohoto pokrmu je snadná a rychlá. Kořeněné filety jen zlehka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
