Bramboráky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory osolíme, okořeníme, přidáme česnek, vajíčka a smícháme s moukou. Dobře promícháme. Těsto lejeme na rozpálenou pánev. Po jedné straně opečeme a…
Zelí bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyně jihozápadní Číny je známá pikantními jídly kořeněnými chilli a sečuánským pepřem. Vyzkoušejte kuřecí po sečuánsku připravené v pánvi wok spolu se spoustou…
Zelné "nudle s mákem"
Recept ještě nebyl hodnocenZelí si nakrájíme na flíčky a uvaříme doměkka ve vodě se špetkou soli. Na talíři polijeme máslem, smícháme se sýrem Cottage, posypeme dávkou máku a případně ořechy.…
Zelný salát s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte, zchlaďte a oloupejte.Zelí najemno nakrájejte, dejte do mísy,…
Zelný eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme a ošúpeme. Kapustu bielu aj červenú narežeme na tenké rezance. Slaninu narežeme na kocky a roškvaríme. Opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme kapustu,…
Pohanka se zelím a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme zelí, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou doměkka (asi 15 min). Pohanku propláchneme,…
Tukožroutská polívčička
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme kořenovou zeleninu, zelí nakrájíme na drobné nudličky, papriku a rajče na kostičky. Přidáme vývar (příp. vodu a dochucovadla). Vše dáme vařit do…
Krkovička plněná špekovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemné nudličky, cibuli a špek nakrájíme na drobné kostičky. Špek necháme vyškvařit a opečeme na něm cibuli dozlatova. Přidáme zelí, zarestujeme,…
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, vložíme na rozpálenou nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 minuty.Postupně přidáváme na drobno…
Černá čočka s pórkem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli necháme osmahnout na rozpáleném oleji, osolíme a až získá cibule světle zlatou barvu, přidáme pokrájenou papriku a pórek.Necháme chvilku restovat, aby…
Asijské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme solamyl a koření na čínu. Ve směsi obalíme kuře nakrájené na nudličky a osmažíme ze všech stran v pánvi ve vrstvě oleje (raději nadvakrát). Maso vyjmeme a dáme…
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a dva malé nebo 1 větší zapékací pekáček vyložíme pečicím papírem. Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme z prostředku 2 kola i s…
Fazolová polévka se zelím pro Michalku
Recept ještě nebyl hodnocenFazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vývaru s nakrájeným zelím, nasekaným česnekem, tymiánem a bobkovým listem a kusem prorostlé slaniny, kterou po 5 minutách…
Zelná polévka s fenyklem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli, fenykl a zelí nakrájíme na měsíčky nebo nastrouháme na mandolíně na nudličky. Omytá rajčátka přepůlíme.Na olivovém oleji v hrnci zpěníme cibuli,…
Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso zbavíme páteře, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáme polovinu rozkvedlaného vejce na trojobal, sůl, koření, prášek a zahustíme strouhankou.…
Kuřecí maso se zelím a indickým kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky.Orestujeme ho na sádle, přidáme koření, osolíme, opepříme, podlijeme vodou. Přidáme pórek a zelí pokrájené na drobno a dusíme do změknutí…
Zelný salát s medem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy, mírně osolíme, dochutíme dle sladkosti zelí a papriky medem (1-2 lžíce) a citronovou šťávou.Vše, nejlépe v rukách…
Orientální zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný salát ze zelí, mrkve, cibule a čerstvé petrželky dochutíme osvěžujícím dresinkem z vinného octa a limetkové šťávy. Salátu dodáme trochu pikantnosti chilli…
Smažené jarní závitky se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenPro oblíbené smažené závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit si je můžete i v pohodlí vašeho domova. Jarní závitky, plněné rýžovými nudlemi,…
Vytuněný buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou klasiku české kuchyně připravujeme každý trochu jinak. Buřtguláš podle tohoto receptu je díky pivu, spoustě koření a česneku plný chutí. Navíc do něj přidáme…
Smažené jarní závitky se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenPro oblíbené smažené závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit si je můžete i v pohodlí vašeho domova. Jarní závitky, plněné rýžovými nudlemi,…
Gulášová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín,…
Zelný salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemno, lehce posolíme, důkladně promačkáme a necháme půlhodinu odležet, aby změklo.Studenou vodou propláchneme konzervované fazole, necháme důkladně…
Zeleninová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová čalamáda je výtečná příloha, která přináší pestrou směs chutí a barev na váš stůl. Připravovaná z různých druhů čerstvé zeleniny, jako jsou papriky, zelí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
