Zelňačka s klobásou a pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zelňačka v doprovodu netradičních chutí. Kousky brambor doplní pohanka a uzenina. Zejména pikantnější papriková klobása dodá polévce charakteristickou chuť.…
Zelí bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí kysané zelí - salátové
Recept ještě nebyl hodnocenSklenice kysaného zelí vám vydrží v chladu celou zimu. Kvašená zelenina podporuje trávení, zachovává cenné látky a obsahuje vitamíny. Připravte si pár sklenic podle…
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na lehký zelný salát? Vyzkoušejte fit zelný salát se žloutkovým dresinkem! Tento jednoduchý recept bez majonézy spojuje čerstvé zelí, okurku, jarní…
Krkovička plněná špekovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemné nudličky, cibuli a špek nakrájíme na drobné kostičky. Špek necháme vyškvařit a opečeme na něm cibuli dozlatova. Přidáme zelí, zarestujeme,…
Zelný salát se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZelí najemno nakrouháme, vydatně osolíme (asi 1 lžíci soli), promneme a necháme odstát. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, zasolíme, promneme a necháme na vzduchu…
Zelný salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme a na olivovém oleji osmažíme do zlatova. Na pánvičku přidáme zelí a chvíli podusíme. Zvlášť v misce si připravíme…
Zelný salátek
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrouháme najemno,přidáme nakrájenou cibuli,zakysanou smetanu a podle chuti sůl a pepř.Necháme odležet a máme vynikající salát ke grilování nebo i jen tak…
Černá čočka s pórkem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli necháme osmahnout na rozpáleném oleji, osolíme a až získá cibule světle zlatou barvu, přidáme pokrájenou papriku a pórek.Necháme chvilku restovat, aby…
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.…
Zapečené těstoviny se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Jakmile budou hotové, scedíme a propláchneme studenou, vodou aby byly úplně studené. Necháme je v cedníku.Do většího hrnce zpěníme na oleji…
Nakládané zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenBílé zelí nakrouháme najemno, nakrájíme na kolečka cibuli a přidáme nastrouhaný křen, který neodměřuji, určitě je lepší domácí.Vše dáme do dostatečně velké nádoby a…
Medová žebírka, salát coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na žebra: Koření promíchejte v míse a přidejte hořčici, kečup a med. Žebírka potřete a vložte na 2–4 hodiny marinovat do lednice (ideální nechat marinovat přes…
Krušovický mls
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni omyjeme, očistíme, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli odležet. 3 cibule nakrájíme nahrubo, vložíme do rozpuštěného sádla na pekáč. Cibuli necháme zpěnit přidáme…
Krevetový koktejl a salát s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKoktejl: Koktejlové krevety rozmrazíme a vaříme je 5 minut ve vroucí vodě. Pak je propláchneme ve studené vodě a dáme do mísy. Vymačkáme na ně limetku. Mrkev…
Pirohy se zelnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zaděláme klasicky kvásek z 1 lžíce mouky, 2 lžic vlažné vody s mlékem, droždí, cukru a necháme vzejít. Do vzešlého kvásku přidáme 3/4 prosáté mouky, 1 lžičku…
Zelný salát s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo…
Dýňová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZásobu vitamínů na zimu si jednoduše můžeme připravit již v létě. Ze snadno dostupných suroviny, které sklidíme na zahradě, naložíme a zavaříme čalamádu. Najdeme v ní…
Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, který připravovala oblíbená herečka Naďa Konvalinková v televizním pořadu, má více variant. Zkuste tento, se sladkokyselou zálivkou, plný různé podzimní zeleniny…
Variace na japonské Okonomiyaki
Recept ještě nebyl hodnocenOkonomijaki je druh zelné placky, která patří mezi tradiční jídla japonské kuchyně. Taková japonská palačinka, nebo japonská pizza. K přípravě okonomijaki patří bílé…
Kvašené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si vlastní kysané zelí, dokonce i v bytě, je velmi snadné. Postačí zavařovací sklenice a běžné ingredience. Nakrouhané zelí naplníme do sklenic a při pokojové…
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte další chutnou variantu zelného salátu. S rafinovaně dochuceným nálevem, kuřecím masem, voňavou uzenou slaninou a cibulkou vám určitě zachutná. Může být jak…
Závin se zelím a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná je skvělá houba s blahodárnými účinky na naše zdraví. V kombinaci s hlávkovým zelím tvoří lahodnou náplň pro tento slaný závin. Na závin použijeme…
Salát ze sladkého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDvojbarevný, křehký a osvěžující salát ze syrového zelí, jemně prosolený a dochucený octem, olejem a čerstvou cibulkou, vytvoří barevný doplněk ke grilovanému masu i…
