Červená zelnice

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 5 názorů

Suroviny

1/2 hlávky bílého zelí ( cca 400g)
1 velká cibule
1 malý rajčatový protlak
špetka drceného kmínu
3 bobkové listy
4 nové koření
1 zakysaná smetana
1 PL sladké mleté papriky
voda nebo vývar cca 1,5 l
kousek másla nebo olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, zaprášíme ji paprikou, vmícháme protlak a přidáme nakrájené zelí. Osolíme a zalijeme vývarem nebo vodou.

  2. Přidáme koření a vaříme do změknutí zelí.

  3. Poté vmícháme zakysanou smetanu, popř. podle potřeby dochutíme trochou octa. Kdo raději polévky ještě hustší, zahustí jíškou.

Poznámka

Moje recepty najdete také na stránkách http://www.pazitka.cz/kucharky/andrea-motlikova/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Červená zelnice

  • Dactari Dactari

    Perfektní. Zkusil jsem originál i s domácí klobásou. Obojí super, ale jelikož jsem masožravec, tak klobása vítězí :)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Majka8:Majko, klobásu do této polévky určitě ne;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    1974andrea:Andrejko,polívka určo dobrá,recept jsem si vytiskla,jsme na polívky ujetý:-pjen dotaz,žádná klobáska v polévce?Dělám klasickou zelňačku a tam klobáska je nutná:-D tahle polívka z hlávkového zelí je asi naprosto jiné chuti,ale mňam,polívku můžu každou denní dobu.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rozmarynaH:Marci, ale z toho hlávkového je to úplně jiná chuť, zkus někdy změnu;-) A díky:-K

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Andrejko, dělám stejně. Jen používám zelí kyselé. Moc dobrá polévka:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelnice s klobásou červená zelnice s klobásou zelnice z kyselého zelí zelnice recept na zelnici zelnice recept zelnice z červeneho zeli polívka z červeného zelí recept na zelnici s klobasou recept na červenou zelnici zelnice s klobásou recept zelnice s paprikou zelnice cerbvena zelnice z hlavkoveho zeli s klobásou polivka z hlvkoveho zelí recept na zelnici kyseleho zely recepty na zelnici s klobasou zelnice s kobasou jak se vari zelnice s klobásou červená zelnicde