Zelňačka s klobásou a pohankou
Tradiční zelňačka v doprovodu netradičních chutí. Kousky brambor doplní pohanka a uzenina. Zejména pikantnější papriková klobása dodá polévce charakteristickou chuť. Taková vydatná polévka je vhodná zejména v zimě.
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou klobásu, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, nakrájenou cibuli a slité sterilované zelí.
Krok 2: Promícháme a přisypeme pohanku. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme trochu mleté papriky a kmín. Zalijeme vodou a necháme povařit, dokud nejsou brambory a pohanka měkké.
Krok 3: Na talíři přidáme lžíci zakysané smetany a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 1. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s klobásou a pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wB2
Moje poznámka
Zelňačka s klobásou a pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wB2
Nejnovější recepty
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 2 hodinami
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 14 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 21 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Haniina před 1 minutou
Cuketová polévka s kuskusem
magdalenka před 22 minutami
Nejjednodušší kokosky
Kytullines před 2 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
[email protected] před 2 hodinami
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 4 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 13 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 13 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 14 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 14 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
klobása maďarská,
brambory,
cibule,
zelí bílé,
pohanka,
smetana zakysaná,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
paprika čerstvá červená,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.