Indické květákové "SABDŽÍ"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené…
Zelí bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vydatná zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně…
Zelný salát se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZelí najemno nakrouháme, vydatně osolíme (asi 1 lžíci soli), promneme a necháme odstát. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, zasolíme, promneme a necháme na vzduchu…
Zelná polévka s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle (oleji) osmahneme nasekaný česnek a nakrájené zelí, zalijeme vývarem, povaříme, ochutíme. Zvlášť si uvaříme těstoviny. Do polévky můžeme přidat vyškvařenou…
Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kusy.Ve vodě rozpustíme mořskou sůl, přidáme feferonku a do tohoto roztoku naložíme veškerou zeleninu na 24 hodin.Poté scedíme a asi třetinu…
Segedínský guláš s kuřecím masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo (olej), na kterém osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme, posypeme paprikou, ještě krátce opečeme, zalijeme asi…
Čalamáda, jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenVše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Zalít horkým…
Salát s krabem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme, přidáme nakrájený pórek a…
Pickles ze zelí a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy.Přidáme na hrubo nastrouhanou červenou řepu.Přidáme sůl, kmín a vše promícháme.Při míchání zeleninu promačkáváme.Necháme…
Zelná polévka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a vaříme 10 minut. Zatím nakrájíme oloupanou klobásu na kolečka a…
Rychlá čalamáda- k okamžité spotřebě
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrouháme.Smícháme s octem, cukrem a přidáme prosáté DEKO.Rukou mícháme a mačkáme, aby zelenina pustila co nejvíce šťávy. Dá se konzumovat okamžitě…
Filipínská nudlová směs Pancit
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i maso očistíme. Maso nakrájíme na velikost soust a dáme do uzavíratelné misky, přidáme teriyaky omáčku a polovinu česneku, Promícháme, uzavřeme a necháme…
Ukrajinský boršč s pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a kosti vložíme do hrnce a uvaříme doměkka. Kořenovou zeleninu, kterou jsme očistili, spolu s červenou řepou nakrájíme na nudličky.Na polovině dávky másla a troše…
Medová žebírka, salát coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na žebra: Koření promíchejte v míse a přidejte hořčici, kečup a med. Žebírka potřete a vložte na 2–4 hodiny marinovat do lednice (ideální nechat marinovat přes…
Salát s cuketou a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou a necháme 5 minut pod pokličkou, pak slijeme.Přidáme nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se…
Lo mein - míchané nudle - moje verze
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky a namarinujeme ve lžíci sójové omáčky, lžíci shiaxing vína, bílém pepři a lžičce jedlé sody.Zeleninu a houby nakrájíme na proužky.…
Zelný salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodiny zkřehnout. Cibuli nakrájíme a přidáme k zelí spolu s olivami. Dobře promícháme.Připravíme si zálivku z…
Zelný salát s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo…
Coleslaw salát s topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí zbavíme vnějších zvadlých a vyřízneme košťál. Očištěné zelí pak velkým nožem nakrájíme na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse promícháme zelí se solí, necháme půl…
Bezlepkové zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na drobné tenké plátky, nebo můžeme nastrouhat nahrubo.V míse smícháme zelí s vajíčkem, kořením a kukuřičným škrobem. Vytvoříme těsto na zelňáky.Na…
Míchaný zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí zbavíme vnějších zvadlých listů, ukrojíme půlku a vyndáme košťál. Očištěné zelí pak velkým nožem nakrájíme na co nejtenčí nudličky.Cibulku nakrájíme na středně…
Pikantní zelný salát s feferonkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky.Feferonky a papriku nakrájíme na menší kostky (oboje samozřejmě bez semeníku) a dáme do větší mísy.V hrníčku připravíme zálivku tak, že…
Zelný salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a omyjeme. Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata na menší kostičky.Zelí dáme do mísy, osolíme a v dlaních silou…
