Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vydatná zelná polévka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

recepty73

11. 12. 2018 19:30

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	7 741 kJ / 1 850 kcal
Bílkoviny	30,92 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	23,87 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2 974 mg
Sůl	6,80 g
Sacharidy	112,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně nasekaný česnek a papriku s protlakem, promícháme a už jen krátce osmažíme a rozvoníme.
Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory a vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, majoránkou nebo natí dle chuti, přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor, zároveň se v polévce rozvaří i chlebová střídka, která polévku dostatečně zahustí.
Vývar přiléváme dle potřeby a požadované hustoty polévky, ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem, česnekem.
Podáváme klidně jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní můžeme například bramborové nebo škvarkové placky či čerstvé pečivo.

Poznámka autora receptu

Jako obměnu můžeme místo slaniny použít uzené nebo mleté maso.

Přidat do oblíbených (61x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vydatná fazolková polévka

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vydatná hrachovka

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vydatná zelňačka

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Načíst daší

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Višňová zmrzlina

Višňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejnovější recepty Více

Zapečené bramborové knedlíky

Přidáno před 12 minutami

Koláč s jablky a tvarohem z dvojího těsta

Přidáno před 30 minutami

Rajské rohlíky

Přidáno před 14 hodinami

Risotto s liškami

Přidáno před 18 hodinami

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Přidáno před 21 hodinami

Telecí ossobuco s omáčkou Madeira

Přidáno před 23 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Luxus levně: Uvařte polévku bisque inspirovanou Honzou Vorlem z MasterChef Česko

Jídla ze zbytků: Co s okoralými jablky a jak využít přebytečné slupky?

Sladký i osvěžující: Citronový krém lemon curd se hodí do dortů i na palačinky. Jak jej připravit?

Právě bylo uvařeno:

Mřížkový koláč s tvarohem

uvařil/a adriniko
před 37 minutami

Maková bábovka se švestkami

uvařil/a Meruzalka
před 1 hodinou

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

uvařil/a Honza281
před 1 hodinou

Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

uvařil/a MilaV
před 1 hodinou

Salát ze syrové červené řepy

uvařil/a anjelikazalias
před 2 hodinami

Vepřová játra se zeleninou

uvařil/a anjelikazalias
před 2 hodinami

Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

uvařil/a Edinka
před 3 hodinami

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

uvařil/a malaneta
před 10 hodinami

Nadýchaná banánová buchta

uvařil/a KrisTesa
před 11 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

uvařil/a Martina rea
před 11 hodinami

Další recepty

Vydatná polévka s vůní bylinek

Vydatná řepa

Vydatná vločková polévka s česnekem

Vydatná zelňačka

Vydatné fazolky

Vydatný kuřecí vývar

Tématické fráze: zelna polevka zelnačka polévka recepty zelná polévka recept recepty polévky zelnačka polévky recepty recept zelná polévka recept polévka zelnačka polévka zelná zelná polévka ze sladkého zelí vydatná zelná polévka zelňačka recept zelná zelná polévka recept polévka zelnice zelnačka polévka recept polévky recept na zelnou polévku polevka recept recepty z čerstvého zelí zelna polevka s pohankou zelná polévka se škvarkama

Suroviny: zelí bílé, brambory, slanina, cibule, olej, česnek, paprika sušená sladká, protlak rajský, chléb, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, vývar

Vydatná zelná polévka

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzpP