Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 267 kJ / 2 932 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,26 g |
| Tuky | 16,08 g |
| Vláknina | 97,14 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 498,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa nebo citronové šťávy.
Krok 2: Zelí propláchneme, nakrájíme a na cibuli podusíme. Necháme vychladnout
a vymačkáme. Z droždí uděláme kvásek a přidáme do mouky, s ostatními přísadami a se zelím vše propracujeme a necháme vykynout. Pak těsto dáme
do formiček na muffíny, které dobře vytřeme olejem. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme žloutkem a posypeme kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 stupňů dozlatova. Krok 3: Kysané zelí nakrájíme, osolíme, přidáme cukr, nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a trošku olivového oleje.
a vymačkáme. Z droždí uděláme kvásek a přidáme do mouky, s ostatními přísadami a se zelím vše propracujeme a necháme vykynout. Pak těsto dáme
do formiček na muffíny, které dobře vytřeme olejem. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme žloutkem a posypeme kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 stupňů dozlatova. Krok 3: Kysané zelí nakrájíme, osolíme, přidáme cukr, nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a trošku olivového oleje.
Zveřejněno 27. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XvZW
Moje poznámka
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XvZW
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 20 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 21 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 8 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 8 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 9 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 11 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 11 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 12 hodinami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 13 hodinami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 13 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 17 hodinami
Suroviny:
čočka,
pepř,
cibule,
paprika,
mrkev,
šťáva citronová,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
pepř,
česnek,
ořech muškátový,
mléko,
droždí sušené,
zelí kysané,
zelí kysané,
sůl,
cibule,
cukr,
šťáva citronová,
olej olivový
Komentáře (1)