Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny

Suroviny

3-4 větší uvařené brambory
uzená sypká paprika
150 g žervé nebo Lučiny
500 g červeného kysaného zelí
2 uzená kuřecí stehna
petrželka
máslo
drcený kmín
sůl
pepř
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené brambory ve slupce rozkrojíme na dvě půlky a lžičkou vydlabeme. Vidličkou rozmačkáme uvařené kousky brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí, drceným kmínem a pepřem. Přidáme žervé a vše vyšleháme. Směsí naplníme půlky vydlabaných brambor.

  2. V předehřáté troubě předpečeme s kouskem másla uzená kuřecí stehna po dobu cca 15 minut. Naplněné brambory položíme na alobal potřený máslem.

  3. Na každou rozpůlenou bramboru poklademe natrhané kousky uzených předpečených stehen, okapaného pokrájeného červeného zelí a snítku petrželky. Položíme plátek másla a zabalíme do alobalu. Pečeme na 170 stupňů cca dalších 20 minut. Podáváme se salátem.

Komentáře k receptu Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: za peceni brabori z kurecima stehnama plněné brambory recept s uzenými kuřecími stehny zelí pečené recept plněné brambory recept pečené zelí s uzeným plněny brambory recept na plněné pečené brambory pečené brambory se zelím