Sýrový koláč se zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí a olejem. Vypracujeme…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čína dle Patrika
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 kg kuřecích prsou nakrájených na tenké plátky (ne nudličky) 3-5 mm napříč prsem potřebuješ toto: Samotná tepelná úprava je to nejdůležitější. Nejprve orestuji na…
Drůbeží paštika s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nahrubo umeleme nebo nakrájíme na kousky. Houby nakrájíme na plátky.Na směsi másla a rozpečených kostiček špeku opékáme houby, dokud nepustí vodu. Zchladlé…
Koňakovo-šlehačková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPovolenou Heru ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáváme postupně vajíčka a stále šleháme. Pak přidat oříškový likér se šlehačkou, pak pomalu mouku s práškem do pečiva,…
Sachrův dort podle Filipa
Recept ještě nebyl hodnocenKrok 1. Máslo a čokoládu (ta by měla mít pokojovou teplotu) dáme do misky a při středním stupni a necháme rozpustit v mikrovlnce. Zhruba po 20 vteřinách mikrovlnku vždy…
Okaté koláče i v DIA variantě
Recept ještě nebyl hodnocen1. povidla smícháme s piškoty a dáme stranou 2. pudinkový prášek smícháme s mlékem, rozšleháme. Vajíčko smícháme s rumovým aroma a tvarohem, přidáme cukr a …
Dort s traktory pro Tobíka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a ořechy, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Malý korpus…
Hvězdičky a zvonečky s džemem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme s práškem a cukrem. Přidáme pom. máslo, žloutky, mléko a šťávu i kůru z citronu. Vypracujeme těsto a necháme ho 30min. odležet. Vyválíme plát silný 3mm a…
Dort s vaječným flipem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý…
Červený soudek
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat si připravíme soudky - odřízneme vršek, vydlabeme dužninu. Do každého soudku vložíme 1 žloutek, osolíme, opepříme. Nyní si vymažeme zapékací misku máslem a…
Křtiny
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Utřeme cukr s máslem a přimícháme žloutky a potom…
Dort na půl pro muže a napůl pro ženu na prosbu kamarádky pro své rodiče
Recept ještě nebyl hodnocenNEJPRVE UŠLEHÁME SNÍH SE ŠPETKOU SOLI ,PAK UTŘEME VEJCE ,CUKR OŘÍŠKY S 2 LŽICEMI VODY,DO UTŘENÝCH ŽLOUTKŮ PŘIDÁME MOUKU S PDP A 10LŽIC VODY.NA KONEC LEHCE VMÍCHAT SNÍH …
Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme z uvedených surovin a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto poklademe na kolečka pokrájené banány pěkně vedle sebe.Tvaroh, smetanu a…
Čoko-lískáček s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu a tuk. 2. Vodu a žloutky ušlehat, pak postupně přilít mírně vychladlou směs čokolády a tuku, šlehat metličkami 3-5min. 3. Vmíchat…
Tvarohové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválet a rozkrájet na čtverečky. Připravit si náplň smícháním žloutků s máslem, cukrem, tvarohem, rozinkama, rumem, citrónovou kůrou, vanilkou a nakonec vmíchat…
Dort KLÁDA
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky ušlehat zvlášť. Žloutky ušlehat s cukrem. Všechny sypké suroviny promíchat a pak přidat žloutky a nakonec tuhý sníh. Peču na nízkém plechu. Těsto…
Tvarohový koláč s oříšky.
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, hery, cukru a vejce vypracujeme těsto, které necháme v chladu několik minut odležet. Mezitím si připravíme náplň-rozinky dáme do hrnku a spaříme horkou vodou.…
Řecké fašírky v citrónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMiesane maso kupujem pol na pol bravcove a hovadzie. Idealne by samozrejme bolo, keby bravcove bolo nahradene jahnacim. Neviem ako u Vas, ale u nas by sa to nezjedlo,…
Nadívané lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme žloutky a vejce, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, sůl, kvásek ze 30g kvasnic, a mouky tolik, aby vzniklo těsto husté asi jako na kapání. Necháme…
Špagety s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně cuketu nastrouháme nahrubo, posolíme, promícháme a na 10 minut odložíme stranou. Mezitím co cuketa bude odpočívat, dáme vařit vodu na těstoviny a pořádně ji…
Houbový krém s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na kostičky cibulku a na rozpuštěném másle restujeme dozlatova.Přidáme na větší kostky nakrájené houby a restujeme. Nesolíme, aby houby nepustily vodu. Když…
Buchty Jana z pohádky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si necháme připravit v domácí pekárně. Do pečné nádoby nadávkujeme všechny suroviny v pořadí, jak nám velí návod k obsluze příslušné pekárny a zapneme odpovídající…
Špaldové kakaové palačinky s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře metlou promícháme a necháme 15 minut stát, pak pečeme tenké palačinky.Tvaroh, smetanu, cukr a citronovou kůru ušleháme.Palačinky naplníme tvarohem a borůvkami.
