Krémová polévka z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenKousky rybího filé rychle opečeme na oleji.Uděláme máslovou jíšku.Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené vody a pepř pomixujeme.Vlijeme do hrnce, přidáme zbytek vody a 20…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenZávin s jablečnou náplní ovoněnou skořicí, s rozinkami a ořechy, je klasika, na kterou mnoho z nás nedá dopustit. Tentokrát ho upečeme z tenkého těsta připraveného ze…
Kokosové řezy bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové řezy bez lepku vám možná připomenou Eskymo řezy. Příprava je velmi jednoduchá, bílky využijete do těsta a žloutky do krému. Ten je potřeba vyšlehat nad párou,…
Domácí knedlík od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí knedlík je neodmyslitelnou přílohou ke guláši či svíčkové. Jeho příprava není žádná věda a tak knedlík, připravovaný bez kynutí, bude krásně nadýchaný a společně…
Křehoučké sladké housky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, měkké a jemně sladké – takové jsou křehké housky, které si zamilujete hned po prvním soustu. Připravte si je doma s pomocí domácí pekárny a dopřejte si…
Dukátové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenDukátové buchtičky jsou vzpomínkou na dětství. Tyto jsou ale zcela jiné. Krájená roláda plněná skořicí a rozinkami pečená jako buchty a na talíři zalitá pudinkem, dává…
Dukátové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenDukátové buchtičky jsou vzpomínkou na dětství. Tyto jsou ale zcela jiné. Krájená roláda plněná skořicí a rozinkami pečená jako buchty a na talíři zalitá pudinkem, dává…
Štafetky IV
Recept ještě nebyl hodnocenRetro dezerty mají své místo i v moderním pečení. A štafetky k nim rozhodně patří – nadýchané bílkovo-kokosové těsto s ořechovým krémem, lehce provoněným kávou a rumem,…
Tvarohové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenPro děti na svačinku, nebo k nedělní kávě. Tvarohovo-máslové těsto, ze kterého se vykrajují libovolné tvary, se po upečení obalí v cukru. Na povrchu křupavé, uvnitř…
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Je dokonce tak oblíbené, že se připravuje i na Velikonoce, svatby nebo jen tak pro radost. Upečte si libovolné tvary a…
Loupáčky zadělané v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od domácí pekárny jsem nalila mléko a rozpuštěné a vychladlé máslo. Přidala jsem žloutek a hladkou mouku. Do důlku, který jsem v mouce vytvořila jsem…
Jablečný koláč z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné moučníky patří mezi jedny z nejoblíbenějších. Jablka jsou v našich končinách celoročně dostupná. Mezi dvě části těsta navrstvíme nastrouhaná jablka a upečeme.…
Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Tuňák s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest, zapečený tuňák vonící po tymiánu a krémová citronová omáčka – tato kombinace vás jistě velmi nadchne. Jídlo chutná skvěle a nazdobené citronem a větvičkou…
Kynuté loupáky sypané mákem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté loupáky se mohou stát výbornou svačinou nebo i večeří. Z jednoduchého těsta, snadno tvarované, před pečením posypané mákem a tak voňavé! Budou chutnat samotné,…
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNaplňte svůj domov vůní nadýchaných kynutých taštiček s jemným tvarohem a šťavnatými jablky – poctivého domácího pečiva, které zůstává neodolatelně vláčné a doslova se…
Dort hlava koně
Recept ještě nebyl hodnocenPIŠKOTOVÝ A KAKAOVÝ PLÁT: 6 celých vajíček 30 dkg cukru krystal 30 dkg polohrubé mouky kakao máslo nebo olej Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme el. šlehačem na…
Kokosový krémeš
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, tuk, moučkový cukr, vejce, kakao, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části.Jednu polovinu těsta rozválíme a přeneseme…
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenV troše mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí a dáme k teplu oživit kvásek. Do dvou polévkových lžic vody dáme nabobtnat psylium. Rozpustíme máslo, přidáme mléko,…
Ořechový pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s…
Černá buchta s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou…
Kokosové řezy s mraženými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutkem cukrem a kokosem. Vypracujeme pevnou hmotu ze které vytvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu a dáme zmrazit. Máslo vyšleháme s cukrem a…
Kokosové řezy s mraženými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutkem cukrem a kokosem. Vypracujeme pevnou hmotu ze které vytvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu a dáme zmrazit. Máslo vyšleháme s cukrem a…
Povidlové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenHonzovy buchty jsou jedním z nejoblíbenějších moučníků. Hodí se na výlet, na svačinu do školy nebo k nedělní snídani. Vždy, když je upečete, setkáte se s kladnými ohlasy…
