Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 511 kJ / 600 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,70 g |
Tuky | 43,97 g |
Vláknina | 0,90 g |
Cholesterol | 875 mg |
Sodík | 5,82 g |
Sůl | 14,54 g |
Sacharidy | 24,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. Udržujeme teplé.
Krok 2: Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou jíšku, kterou zalijeme vývarem, provaříme a necháme vychladnout. Do vychladlé vmícháme žloutky.
Krok 3: V jiném kastrůlku rozehřejeme půlku kostky másla, zakapeme šťávou z jednoho citrónu, přidáme vývar s jíškou, sardelovou pastu, pepř a nasekanou petrželku. Podle chuti přisolíme a provaříme na potřebnou hustotu. Po celou dobu přípravy omáčky ji prošleháváme metličkou.
Zveřejněno 28. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí filé s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMOk
Moje poznámka
Rybí filé s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMOk
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 7 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 8 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 8 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 11 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
rybí filety na másle,
filé na masle,
přírodní rybí filé recept,
přírodní rybí filé recepty,
ryba na másle,
přírodní rybí filé,
maslova omacka,
file s omackou,
recept na přírodní filé,
rybí filé recepty,
rybí file,
recepty s rybí omáčkou,
file s citronovou omackou,
rybí filé přírodní,
rybí filé na másle se zeleninou,
přírodní filé,
rybí chipsy,
recept na rybí file,
prirodni file na masle,
recepty rybí file
Suroviny:
filet rybí,
máslo,
žloutek,
mouka hladká,
vývar,
pasta sardelová,
šťáva citronová,
petrželka hladkolistá,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (15)