Pudinkový krém je snadný a má široké využití

Pudinkový krém se hodí nejen k přelití dukátových buchtiček, tvoří také náplň do koláčů, rolád nebo štrúdlu. Krém může být oslazený a nadýchaný podle vašeho přání a také příchuť si můžete zvolit podle toho, kterou máte nejraději. A že je jich na trhu opravdu hodně. Hodně je také receptů na pudinkový krém, a tak si vyberte ten, který vám chutná nejvíc.

Recept na pudinkový krém

Základní recept na lehký, ale pevný pudinkový krém si můžete upravit podle svých preferencí. Jeho základem je pudink a kvalitní máslo. Hlavní zásada je pozvolné šlehání, jinak na výrobě krému nic těžkého není.

Použití pudinkového krému

Oblíbený recept našich babiček byly pudinkové řezy z listového těsta. Pudinkový krém budete potřebovat také do košíčků neboli tartaletek. Trochu jiný, ale také pudinkový krém budete potřebovat na buchtičky.