Pudinkový krém na muffinky

Lucie95

4 názory

23. 8. 2013 09:34

Kakaový:

1 1 kakaový pudink

0,4 l 0,4 l mléka

1 lžíce 1 lžíce kakaa

cukr krystal dle chuti (2-3 lžíce)

200 g 200 g másla

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 440 kJ / 1 778 kcal
Bílkoviny	19,50 g
Tuky	174,50 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	167 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	29,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvaříme pudink z 0,4l mléka, cukru a pudinku. Necháme vychladit v misce přikryté folií, aby se nevytvořil škraloup.
Změklé máslo utřeme s lžící kakaa a po částech vmícháme vychladlý pudink.
Vymícháme do hladka a před zdobením dáme aspoň na hodinu do lednice.

Poznámka autorky receptu

Krém není přeslazený a je jednou z méně tučných variant. Tvar drží opravdu skvěle.

Lze udělat i vanilkový krém - stejný postup, pouze použijeme vanilkový pudink a vynecháme lžíci kakaa :-). Já mám ale vyzkoušený pouze kakaový, který můžu doporučit ;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrníčkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MishkaCZ

Muffinky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 30 min

Kávové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 35 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

Lucie95

17. 8. 2015 21:03

Sára Fusková: Tak z vypsaných ingrediencí je logické, že pokud je tam 200g másla, tak máslový bude...to není nic, co by se nedalo očekávat...

Jinak výraz "utřít" se běžně používá v kuchařském odvětví (cituji: clanky.vareni.cz/kucharsky-slovnik-nekterych-pojmu/; Utřít něco s něčím:
Tento pojem znamená, že ze dvou či více přísad mícháním vytvoříte jednotnou hmotu, ve které původní přísady okem nerozeznáte.)

Roušku si klidně příště přes oči dejte

Sára Fusková

15. 8. 2015 19:27

Z toho rozpusteneho masla se mi delalo soufr a take mdlo v jedne osobe ze jsem si musela sednout na sporak ktery mi horel pod prdelou

Jinak to maslo mame do koho UTRIT?!

Zachranilo nas jenom vanilkove aroma

Jinak velmi dobry recept jen na pripravu je obcas potreba rouska pres oci

srettka

23. 8. 2013 19:24

Méně tučný? S 200g másla?? Mno..nevim, nevim. Je to klasický máslový pudinkový krém. Za méně tučné bych spíš považovala krémy tvarohové, z kysané smetany, či hrkací s pudinkem za studena.
Tenhle používám ráda na omaz dortu