Zeleninové placky s chia semínky

Mama v kuchyni Kuchařka: Mama v kuchyni

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Bezmasá jídla 11 názorů

Suroviny

cca 150 g cukety (řádově asi polovina jednoho středně velkého kusu)
cca 100 g mrkve (řádově asi 2 menší mrkve)
2 jarní cibulky
1 vejce
15 g chia semínek
30 g ovesných vloček
sůl
pepř dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev a cuketu nastrouhejte (loupat ji nemusíte), poté vmíchejte nasekanou cibulku, jedno celé vejce, chia semínka a ovesné vločky.

  2. Vločky můžete předem namlít a nahradit tak mouku, aby těsto nebylo příliš řídké, ale ani tak se konzistence nebojte. Řidší sice je, ale chia semínka díky své úžasné absorpční vlastnosti všechnu tekutinu vypijí. Osolte a opepřete, můžete přidat i česnek.

  3. Rychlou ruční prací utvořte placky, které položte na plech s pečícím papírem, a pečte cca 20 minut na 180°C, dokud nebudou shora pěkně zlatavé. Jsou poměrně křehké a šťavnaté, ale zároveň po lehkém vychladnutí drží docela pěkně pohromadě.

  4. Doporučuji udělat si k plackám nějaký dip, třeba z bílého jogurtu a bylinek, jako jsem to udělala já.

Poznámka

Tento i veškeré mé další recepty najdete na:

facebook.com/mamavkuchyni

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 204 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninové placky s chia semínky

  • mifka mifka

    :-K děkuji za super recept delala jsem uz dvakrát ????

    Odpovědět

  • Díky všem za pochvaly :-K

    Odpovědět

  • Michaela.Koc Michaela.Koc

    Dneska jsem placičky dělala k obědu,jsou naprosto výborné! Děkuji za recept:yes:;-)

    Odpovědět

  • Klara Klara(neregistrovaná)

    <3 Dnes jsem zkousela,ale jeste jsem cuketu vymyckala od stavy,upekla dle postupu a zapekla se syrem a zeleninova priloha....mnamozni!!!

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mama v kuchyni:ďakujem, zatiaľ si chia dávam len do jogurtu - večer zamiešam na raňajky, nemám s nimi skúsenosti.

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    tohle mi ušlo, už mám uloženo:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka: Nenechávám a myslím, že to není potřeba, ona by to ta semínka měla stihnout během těch cca 20 minut co se placky pečou ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mám dotaz, nenechávaš odstáť zmes pred pečením, aby sa chia semienka nabobtnali? Ďakujem za odpoveď.

    Odpovědět

  • Sara Sara(neregistrovaná)

    Výborné!

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Krása! Sice vůbec nevím, co jsou to chia semínka,:-( ale prubnu to i bez nich. Moc hezký, letní recept. ;-):yes:+

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tohle rovnou tisknu ;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty s chia semínky chia semínka recepty chléb s chia recept placky ze semínek salát s chia semínky zeleninové placky co s chia seminky placky z chia seminek chia placky mama v kuchyni zeleninove placky cuketové placky s chia recepty z chia semínky ovesné placky recept s chia chleba s chia semínky cuketa s chia semínky zeleninove placky s ovsenými vlockami cuketove placičky s chia semínka cuketove placicky s chia dip k plackám recept na zeleninové placky

Zapomněl/a jsem heslo