Mrkvové tacos z trouby s vůní sýra připravíte snadno a naplníte podle své chuti
22. 6. 2026
22. 6. 2026
|
Mrkvové tacos jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlé, jednoduché a lehčí jídlo. Díky kombinaci mrkve, vajec a sýra vzniknou křupavé placky, které můžete naplnit masem, zeleninou nebo oblíbeným dipem. Hotové jsou za chvíli a chutnají opravdu výborně.
Tacos patří mezi oblíbená jídla, protože nabízejí téměř nekonečné množství kombinací. Tentokrát však místo klasických kukuřičných placek použijeme jednoduchý základ ze strouhané mrkve a sýra. Výsledkem je lehčí varianta, která krásně křupe na krajích a uvnitř zůstává příjemně měkká. Výhodou je jednoduchá příprava a minimum surovin.
Proč si mrkvové tacos oblíbíte
Mrkev dodá plackám jemnou sladkost a zároveň šťavnatost. Díky sýru získají tacos výraznější chuť a po upečení se také krásně zpevní: můžete je navíc před zapečením posypat sýrem i po vrchu. Oproti klasickým tacos jsou lehčí, ale přesto příjemně zasytí.
Čím tacos naplnit
Skvěle chutnají s různými masovými směsemi, cottage sýrem, rukolou nebo jalapeños papričkami. Výborná je ale i vegetariánská varianta s netradičními kombinacemi s avokádem, kukuřicí nebo čerstvou zeleninou. Z pár kousků zeleniny tak může vzniknout překvapivě chutné jídlo.
Jak připravit mrkvové tacos
Mrkvové tacos si můžete doma připravit za pár minut. Budete potřebovat mrkev, vejce, váš oblíbený strouhaný sýr, sůl a pepř.
- Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte rozklepnuté vejce, strouhaný sýr a okořeňte solí a pepřem.
- Směs důkladně promíchejte a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Ze směsi pak vytvarujte tenké placky.
- Pečte v troubě dozlatova, dokud nebudou okraje krásně křupavé.
- Hotové tacos nechte krátce vychladnout, opatrně je sejměte z plechu, naplňte je podle chuti a rovnou podávejte.
Mrkvové tacos se hodí na rychlý oběd, lehkou večeři i originální pohoštění a jsou neuvěřitelně variabilní. Nejlépe chutnají ještě teplé a čerstvě naplněné. Nebojte se je doplnit také dipem nebo vašimi oblíbenými domácími dresinky.
Komentáře