Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: I v malém se dá vařit levně, snadno a přitom perfektně

Proč to dělat složitě?

Vaření pro jednoho člověka často končí nákupy zbytečně drahých surovin, které ani ve výsledku nemusíme umět správně zpracovat. Jindy zase uvaříme jídla tolik, že porce zůstanou nedojedeny a skončí v koši. Když si ovšem uděláte hned na začátku týdne plán, správně řečeno jídelníček, můžete se všem problémům vyhnout. 

Na nákupu totiž budete přesně vědět, s čím chcete z obchodu odejít a jak vám budou suroviny, které jste si pořídili, „hrát“ hned v několika jídlech. Pro začátek se můžete inspirovat námi vytvořeným jídelníčkem, který je nachystán právě pro jedince, kteří si například večeře zásadně připravují jen pro sebe.

Pondělí – Zapečené brambory s vejcem a sýrem

Pro jednoho člověka jsou zapečené brambory ideálním pokrmem. Většina použitých surovin se totiž dá použít i v dalších dnech do jiných jídel. Brambory, vejce i sýr snadno přidáte do dalších receptů a nic vám tak nezůstane ležet v lednici nebo spíži. Výhodou zapečených brambor je i velmi jednoduchá příprava, která nevyžaduje žádné velké kuchařské zkušenosti. Navíc když vám brambory zbydou, můžete si je vzít druhý den v krabičce do práce jako oběd.

Úterý – Těstoviny s rajčatovou omáčkou a červenou čočkou

Pokud hledáte syté a rychle připravené jídlo, které je zároveň levné, vsaďte na těstoviny s červenou čočkou. Ta je ideální nejen díky tomu, že obsahuje hodně bílkovin a vlákniny, takže po jídle nebudete mít brzy hlad, ale také potěší přípravou. Nemusíte ji totiž namáčet a přitom změkne během chvíle. Rajčatovou omáčku, která k těstovinám „sedí“ vždy perfektně, můžete použít i během dalších dní.

Středa – Kuřecí rizoto ze zbylé zeleniny

Pokud potřebujete spotřebovat nějakou zeleninu, která vám zbyla v lednici, je domácí rizoto ideální způsob. Pro jednoho člověka je tento pokrm správnou volbou, protože není třeba nakupovat nic moc velkého. Téměř vždy stačí použít to, co už doma máte. Výhodou je samozřejmě rychlá příprava a možnost navařit si i na další den třeba na oběd.

Čtvrtek – Bramborová polévka s opečeným chlebem

Domácí bramboračka je nejen velmi populární, ale zároveň i velmi levné jídlo, které dokáže zasytit a zároveň potěšit chutí. Pokud vaříte pouze pro sebe, oceníte, že do polévky použijete zbytky zeleniny a třeba i pečiva z předešlých dnů. Jednoduchost přípravy je také jedním z důvodů, proč si bramborovou polévku připravit k večeři. Nebudete totiž u plotny trávit dlouhé hodiny a věnovat vaření zbytečnou energii.

Pátek – Tousty se sýrem a kuřecím masem

V pátek sice máte možnost se trochu rozšoupnout a uvařit si něco pořádného, na druhou stranu po celém týdnu už můžete být unavený. Navíc budete chtít spotřebovat suroviny, které vám ještě pořád leží v lednici. Do toustů se krásně hodí sýr, maso, zelenina a nemusíte nakupovat nic dalšího. Pro jednotlivce jde o ideální způsob, jak si připravit rychlou večeři bez většího vymýšlení.

Náš tip: Skvělou bramborovou polévku si můžete připravit podle našeho videoreceptu.