Nejčastější chyby při snídani po 60 letech: Rohlík s marmeládou už nestačí, sáhněte raději po vejcích

Požadavky těla se po šedesátce mění

Jakmile se začneme přibližovat seniorskému věku, automaticky se nám zpomalí metabolismus a naše tělo, jakkoliv se tomu bráníme, postupně ztrácí svalovou hmotu. Není však třeba ztrácet hlavu, protože proti němu můžeme úspěšně bojovat.

Například příjmem dostatku kvalitních bílkovin, který si rozdělíme do celého dne a začneme s ním hned při snídani. U ní je důležité, aby nám dodala energii, rozhodně by ale neměla způsobovat prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. To starším ročníkům, obzvlášť pokud se potýkají s diabetem, rozhodně neprospívá.

Špatné zvyky musí zmizet

Přestože bychom měli své tělo za dlouhá desetiletí znát velmi dobře, mnoho šedesátníků dělá stále stejné chyby. Dokonce to někdy vypadá, že mají některé zlozvyky naučené už z mládí. Nejčastější chybou bývá odbytí snídaně jen kávou a něčím sladkým. Standardně se jedná třeba o rohlík s marmeládou nebo medem, koláč nebo jen o sušenku.

Taková snídaně sice rychle dodá energii, ale stejně rychle o ni připraví. Vzápětí se dostaví hlad a tělo navíc nedostane ani potřebnou dávku bílkovin a vlákniny. Proto je daleko lepší vybrat si k jídlu raději tvaroh, vejce natvrdo nebo kvalitní sýr. Pokud sáhnete po skyru, tělo vám také poděkuje.

Změňte druh pečiva

Dalším prohřeškem seniorů při sestavování snídaně je podle odborníků nedostatek bílkovin v jejím složení. Přitom jsou to právě bílkoviny, které jsou nezbytné pro udržení svalové hmoty a zároveň pomáhají správné funkci imunitního systému. Když si po ránu dáte řecký jogurt, vajíčka, kvalitní šunku s vysokým podílem masa, tvaroh nebo třeba stále populárnější cottage sýr, rozhodně tím organismu prospějete.

Jestli jste ten typ, který sáhne po kousku bílého pečiva a má pocit, že mu to k snídani stačí, věřte, že tomu tak není. Zasytí vás jen na krátkou chvíli a tělu nedodá nic podstatného. Plátek chleba nebo rohlík vždy doplňujte nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou. Zkuste také bílé pečivo vyměnit za celozrnné. Obsahuje mnohem více vlákniny a vy budete déle nasycení.

Ovoce a zelenina jsou třeba

I když jste na to třeba nebyli celý život zvyklí, postupně se naučte přidávat si k snídani kousek ovoce nebo zeleniny, obojí v čerstvém stavu. Zcela nenásilně tak do sebe dostanete vitamíny, minerální látky i vlákninu. Perfektně funguje rajče, okurka, paprika nebo úplně obyčejné jablko.

To se dá perfektně spojit třeba s bílým jogurtem a hned máte chutnou snídani. Pokud ovšem sáhnete do lednice po ochucených jogurtech, bude to spíš kontraproduktivní, protože tyto výrobky obsahují velké množství přidaného cukru. Totéž se týká cereálií nebo některých müsli směsí. Dejte proto šanci bílému jogurtu, doplněnému ovocem a třeba ořechy.

Pijte vodu, pak až kávu

Ke snídani rozhodně patří i něco na zapití. I když se s věkem postupně snižuje pocit žízně, měli by si senioři uvědomit, že tekutiny jsou pro jejich tělo důležité. Zkuste se naučit začít den sklenicí vody, někdo doporučuje třeba vlažnou s citrónem. Pak až přichází na řadu vaše oblíbená ranní káva nebo čaj. Uvědomte si, že dostatek tekutin podporuje trávení i správnou činnost celého organismu.

Jak si snídani poskládat?

Jak by tedy měla vypadat snídaně člověka po šedesátce? Rozhodně by měla být vyvážená, což ovšem neznamená, že nutně musí být složitá nebo cenově nedostupná. Myslete na to, že základem jsou vždy kvalitní bílkoviny, celozrnné pečivo nebo ovesné vločky, pokaždé trocha ovoce či zeleniny a k tomu i malé množství zdravých tuků.

Pokud váháte, jak tohle všechno nakombinovat, vyzkoušejte třeba tuhle variantu. Na trošce másla si připravte míchaná vejce se zeleninou, k nim celozrnný chléb, skyr s ovesnými vločkami a borůvkami. Druhou variantou může být tvarohová pomazánka s celozrnným pečivem a čerstvým rajčetem. Taková snídaně vás rozhodně zasytí na delší dobu a zároveň dodá tělu všechny živiny, které ve vyšším věku nejvíce potřebuje.

Náš tip: Podle našeho videoreceptu si připravíte luxusní míchaná vejce, 

Zdroje informací: Health.harvard.edu, Nia.nih.gov, Pmc.ncbi.nlm.nih.gov