Už žádné „co budeme dneska vařit?“ Vyzkoušejte sedmidenní plán plný skvělých pokrmů

Úterý

Snídaně:  Pohankové lívance s jablky a skořicí – dopřejte si lahodné lívance i netradičně z pohankové mouky, které provoní celý domov skořicí. Podávejte je ozdobené čerstvým ovocem společně s bílým jogurtem.

Polévka:  Jednoduchá polévka s tarhoňou – nejoblíbenější letní polévkou je ta, která je plná sezónní zeleniny ze zahrádky. Díky přidané tarhoni je polévka sytá a pokud do ní přidáte i nasekané čerstvé bylinky, dodají polévce skvělou vůni.

Hlavní chod:  Vepřové á la falešný "Stroganoff" – jste milovníci tradičního hovězího stroganoffu? Vyzkoušejte skvělou falešnou variantu z vepřového masa, díky čemuž zkrátíte dobu vaření a zaručeně nepoznáte rozdíl. Jako příloha se skvěle hodí domácí hranolky.

Večeře:  Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy – vykouzlete v horkovzdušné fritéze během pár minut lahodné pokrmy. Upečte z cuketového těstíčka menší tortilly, které naplníte podle své chuti šunkou, strouhaným čedarem a zeleninou.

Středa

Snídaně:  Tuňáková pomazánka s tvarohem – zapomeňte na těžké pomazánky s majonézou a vsaďte na odlehčenou verzi s tvarohem. Konzervu s tuňákem smíchejte se surovinami, namažte na čerstvé pečivo a lahodná snídaně je na stole.

Polévka:  Brokolicová polévka s hráškem – kombinace brokolice a hrášku vytvoří skvělý základ pro krémovou polévku, která vás uchvátí svěží zelenou barvou. Polévku na závěr vaření zjemněte smetanou a podávejte s křupavými krutony z pečiva.

Hlavní chod:  Marinované kuřecí stripsy – vychutnejte si křehké kousky kuřecího masa, které předem naložíte do marinády z kefíru a koření. Naložené kousky obalte ve strouhance ochucené mletou paprikou a usmažte dozlatova. K masu podávejte oblíbenou bramborovou přílohu.

Večeře:  Slané palačinky – zapomeňte na marmeládu a objevte kouzlo slaných palačinek. Do těsta přimíchejte nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekaný kopr. Hotové palačinky můžete konzumovat samotné nebo je potřete lučinou.

Moučník:  Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou – rybízový koláč s poctivou vrstvou tvarohu je ideální pro horké dny. Kuličky červeného rybízu dodají moučníku jemnou kyselost a drobenka na povrchu příjemně křupe.

Čtvrtek

Snídaně:  Rychlá granola z pánve – čerstvá a křupavá granola z pánve vás naprosto ohromí. Je plná chutných oříšků a přirozeně sladká díky rozmačkanému banánu. Granolu podávejte s čerstvým ovocem, jogurtem nebo zalitou mlékem.

Polévka:  Vepřová polévka s masem a zeleninou – není nad poctivý a silný vývar z vepřových kostí a žeber, který zasytí i prohřeje celé tělo. Polévku servírujte s kořenovou zeleninou, obraným masem i s domácími nudlemi.

Hlavní chod:  Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou – tento recept oceníte zejména ve dnech, kdy nemáte příliš mnoho času na vaření. Krůtí kostky jednoduše orestujete, podobně jako i zeleninu, na pánvi a smícháte společně s uvařeným bulgurem.

Večeře:  Křupavý bramborový salát s bylinkovým dresinkem – dopřejte si bramborový salát s moderním kabátku. Spojte pečené brambory s nakrájenou zeleninou a vše promíchejte s dresinkem z jogurtu, majonézy a bylinek.

Pátek

Snídaně:  Šunková pěna z mozzarelly – pouze 3 suroviny vám postačí k tomu, abyste vykouzlili snídani pro celou rodinu. Rozmixujte šunku, jemnou mozzarellu společně s troškou smetany a lahodná pěna je na světě. Podávejte ji na plátku pečiva.

Polévka:  Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou – dokonalá bramborová polévka s kousky nakrájených párků skvěle zahřeje i zasytí. O zahuštění polévky se postará přidaná červená čočka, která na rozdíl od jiné odrůdy nenadýmá.

Hlavní chod:  Losos s holandskou omáčkou – dozlatova opečený filet lososa přelitý našlehanou holandskou omáčkou si zamiluje celá rodina. Jako přílohu můžete podle své chuti zvolit zeleninový salát a vařené či pečené brambory v troubě.

Večeře:  Grilovaný hermelín – pouze pár minut vám postačí k přípravě voňavého sýru. Luxusní hermelín připravíte na kontaktním grilu, obyčejné pánvi nebo v případě krásného počasí na zahradním grilu. Skvěle chutná s brusinkami a zeleninovým salátem.

Moučník:  Rychlé BeBe řezy – máslové sušenky s jemným pudinkovým krémem patří mezi legendární nepečené dezerty, které jsou oblíbené po generace. Střídáním světlých a tmavých sušenek vytvoříte na řezu nádhernou mozaiku.

Sobota

Snídaně:  Japonské nadýchané lívance – tyto lívance jsou po upečení vysoké a nadýchané doslova jako obláček. Klíčem k úspěchu je vyšlehaný sníh z bílků, který přimícháte do těsta. Lívance postupně vrstvíte přímo na pánvi a tím nabývají na objemu.

Polévka:  Poctivá kulajda s liškami – plný talíř krémové a husté kulajdy vás vrátí zpět na chalupu k babičce. Tato tradiční polévka je plná sytých brambor i lesních hub a voní čerstvým koprem. Kulajdu podávejte se zastřeným vajíčkem.

Hlavní chod:  Ovocné péřové knedlíky – typickým letním pokrmem se staly nadýchané ovocné knedlíky. Do kynutého těsta zabalte oblíbené ovoce nasbírané na zahrádce a jednoduše knedlíky uvařte ve vodě. Podávejte je polité máslem a posypané tvarohem.

Večeře:  Cuketová pizza – inspirujte se bleskovou večeří z jednoho plechu. Jednoduché cuketové těsto potřete podobně jako pizzu rajčatovou omáčkou a obložíte čímkoli, co máte rádi – šunkou, slaninou či zeleninou, a zapečete se sýrem.

Neděle

Snídaně:  Vajíčková pomazánka podle Mišky Kuličky – jemná pomazánka je ta pravá sytá snídaně, která vám nastartuje ráno. Vyměňte těžkou majonézu za krémový sýr, který smícháte s vařenými vejci. Namazanou pomazánku ozdobte nasekanou pažitkou.

Polévka:  Kuřecí vývar s trhaným masem – poctivý a silný kuřecí vývar neodmyslitelně patří k víkendovému obědu. Polévku doplňte podle své chuti jemnými knedlíčky, domácími nudlemi a obraným kuřecím masem.

Hlavní chod:  Kuřecí prsa plněná mozzarellou, rajčaty a špenátem – tento elegantní pokrm okouzlí každého strávníka. Kuřecí prso jednoduše nařízněte a do zářezů střídavě vkládejte kousek mozzarelly, rajčete a pár lístků baby špenátu. K masu podávejte rychlý salátek z ředkviček s koprovou smetanovou zálivkou.

Večeře:  Rychlá vaječná roláda – hledáte recept na rychlou večeři? Tato blesková vaječná roláda s plátky šunky je upečená během pár minut. Po vychlazení ji namažete lučinou, smotáte jako roládu a nakrájíte na širší kolečka.

Moučník:  Jihočeský borůvkový koláč – nedělní odpoledne je jako stvořené pro upečení lahodného koláče k šálku voňavé kávy pro rodinu. Těsto je báječně nadýchané a bohatě zdobené borůvkami. Povrch koláče vylepšuje křupavá drobenka.