Co dnes uvařit?

Nadja: Nadi, brambory se smetanou taky vařím. U nás brambory frčí nejvíc ze všech příloh. Vařím je na všechny možné způsoby. Ale když já ty štouchanky slíbila .
Jinak já si většinou večer připravuji maso a druhý den dělám jen přílohy. jsem čím dál tím víc pomalejší
A ráno i když vstávám brzo mám ráda, když si v klidu udělám kafe a mrknu co je jde nového. Proostě sedím klidně hodinu a probírám se

tara23: když chci jídlo pro více lidí, které si mohu připravit předem, dělám brambory s cibulí a masem, zalité smetanou ke šlehání a zapečené:
Brambory i cibuli si mohu oloupat a nakrájet i večer předem - brambory nechám ve studené vodě, cibuli v uzavřené nádobě, aby nebyla cítit po celém bytě. Maso - používám kuřecí prsa nakrájená na tenké plátky - pokud je chci připravit den předem, tak je osmahnu na pánvi.
Druhý den už jen skládám po vrstvách do vymazaného pekáče: brambory, sůl, pepř, cibule (je možno přidat i oblíbenou zeleninu) - tyto vrstvy opakuji asi do poloviny výšky pekáče, pak na cibuli dám plátky masa, osolím, opepřím, opět cibuli a zase vrstvy z brambor a cibule. Poslední vrstvou jsou brambory a navrch dám (pokud mám) plátky slaniny. Před vložením pekáče do trouby vše zaliji smetanou. Peču přikryté při 200°C cca 1 hodinu, i více (dokud se téměř nevypeče smetana). Před dopečením na chvíli odkryju, aby se vrchní vrstva trochu opekla.

Veronika.Hrozna: Verčo koupila jsem ho minulý pátek v kauflandu. Bylo potažené folií, dovoz Holandsko. Vypadá takhle. je poměrně malé, ale pro 6 lidí k obědu tak akorát
www.rohlik.cz/1322725-zeli-bile-spicate-min-hm-600-g

tara23: Jak to špičaté zelíčko vypadá, já ho ještě v krámu ani neviděla??? Z popisu vyplývá, že to je mňamka........... Tak jsem se koukla na vyhledávač a ono tam je! Už na první pohled se zdá, že je opravdu křehčí. Tak se po něm podívám!

Nadja: Nadi špičaté zelí jsem koupila poprvé, protože jsem slyšela, že je výborné. A opravdu je, chut má asi stejnou, ale je daleko křehčí. Na saláty skvělé. nemusíš ho ani promačkávat.
Jo vařila jsem jak pro regiment. Copak maso, to se peklo samo, ale ty brambory, jenom než jsem je oškrábala. myslela jsem, bůh ví kolik jich je a bylo to tip top.
Pro tolik strávníků jsou nejlepší těstoviny a nebo rýže. V pondělí budu zase vařit pro všechny, tak už budu chytřejší

U nás budou knedlíky s vajíčkem a k nim kyselá okurka pro Petra, já mám v mrazáku ještě prejt (Petr ho moc nemusí, jen v případě nejvyšší nouze) a dám si ho s chlebem a hořčicí.

Hezký den všem.
tara23: tak to vaříš jak pro regiment vojáků, určitě se činíš už od rána, aby všem chutnalo.
Děláš salát ze špičatého zelí - má jinou chuť než normální kulaté zelí? Nikdy jsem ho neměla.

Hezký denu nás ještě bramboračka a řízky z krkovičky,brambor a okurkový salát

Hezký den, dnes na oběd přijde jak syn s rodinou, tak dcera s rodinou. Budu péct debrecínské kotlety se štouchaným bramborem a zelný salát ze špičatého zelí

Hezký večer, syn si přišel pro zelnačku a na oplátku mi přinesl k večeři tatarák. Manžel ho nejí, proto ho nemíchám.
Mladí začali rekonstruovat byt, tak ho připravil pro kamarády co mu pomáhají.
No a na maminku on nikdy nezapomene.
A protože si zítra asi už nikde neuvaří, pozvala jsem je na oběd

Dobré odpoledne, dnes k obědu jsme měli zeleninovou polévku s krupičkou a lepenici se sekanou.

Hezke pondelni rano.
U nas bude rizeto a zeleny salat. Budeme vyrezavat dyne na zitra.

Hezké pondělí, u nás dnes uzená zelnačka, pro děti palačinky. .
A klasika polévky je velký hrnec, tak jsem volala synovi aby si pro ní přišel .
A je tak krásně, že hned po obědě půjdeme na procházku a cestou se zastavíme na hřbitově.

Hezké pondělí. V sobotu byl kuřecí vývar s nudlemi a šišky s mákem. V neděli jsme trošku hřešili s manželem a byly hranolky + obalový smažený sýr. Pekla jsem řezy s mákem a švestkami. Připravovala jsem těsto na linecké a poté upekla postavy na tuto sobotu na strašidelný podvečer. Pořádáme pro děti u nás ve vesnici.

Hezký dendnes bramboračka a krkovička na houbách dnes podle Drahulin jen jsem to dala dělat do trouby